FEINSTE RUBS NO 16
Die Gewürzzubereitung zu entwickeln war ein Vater und Sohn Projekt. Dieses hat uns richtig Spaß gemacht. Somit ist es uns absolut gelungen, ein leckeres Pizzagewürz auf die Beine zu stellen.
Die No 16 ist perfekt für Pizza. Ob im Pizzateig oder in der Tomatensauce. Oder Sie streuen es auf die fertige Pizza. Dadurch bekommt die Pizza den typisch italienischen Geschmack.
Im Pizzagewürz werden die typischen Kräuter verwendet, wie Thymian, Oregano, Rosmarie und Basilikum. Wobei der Rosmarie gemahlen verwende wird. Kinder mögen die lästigen Nadeln vom Rosmarie nicht. Als Highlight wurde No 16 etwas Fenchel bei gemischt. Diesen schmeckt aber nur leicht heraus.
Für die perfekte Pizzasauce einfach 500ml passierte Tomaten und 1EL der Gewürzzubereitung vermischen. Auf das übliche ziehen lassen, können Sie verzichten. Und schon ist es geschafft. Dann nach Belieben belegen und auf den Grill oder in den Backofen.
Die Gewürzzubereitung kann auch direkt in sämtliche deftige Hefeteige gemischt werden. Ob für Pizza-, Nudeln-, Stockbrot- oder Baguette Teig. Einfach nach Belieben untermischen.
Zutaten:
Meersalz, Knoblauch, Pfeffer, Zwiebel, Thymian, Fenchel, Rosmarin, Oregano und Basilikum.
Nährwert je 100g:
Brennwert: 420kJ (100kcal);
Fett: 1,6g;
gesättigte Fettsäuren: 0,2g;
Kohlenhydrate; 16,7g;
davon Zucker: 11,7g;
Eiweiß: 4,2g;
Salz: 52,8g;
Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen
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