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No 11 Curry mild Currypulver FeinSte Rubs

Das milde "No 11 Curry" ist der neue Standard für deine Küche. Bester Kurkuma, Fenchel und Koriander sorgen für ein tiefes, warmes Aroma ganz ohne brennende Schärfe. Das perfekte Currypulver für die ganze Familie, cremige Eintöpfe und die klassische Currywurst!

No 11 Curry

Q: Warum schmeckt meine selbstgemachte Currywurst-Sauce nie so intensiv wie vom Imbiss?

Das Geheimnis steckt im Currypulver. Eine vollwertige Basis aus Bockshornsaat, Koriander, Kreuzkümmel und Piment macht den Unterschied. Außerdem die fertige Sauce kurz vor dem Servieren noch einmal mit einer Prise Curry bestreuen – dann entwickelt sich das volle Aroma direkt auf dem Teller.

Q: Ist mildes Curry auch für Kinder und empfindliche Gaumen geeignet?

Ja! No 11 enthält nur minimalen Cayennepfeffer – gerade genug für ein leichtes Kitzeln, aber weit von echter Schärfe entfernt. Kinder essen Linsensuppe, Reisgerichte oder Kokos-Hähnchen damit problemlos mit.

Q: Welches Currypulver eignet sich besonders gut für die klassische deutsche Currywurst?

Für Currywurst braucht man ein süßlich-würziges, vollmundiges Curry ohne Schärfe. No 11 bringt Kurkuma für goldgelbe Farbe, Bockshornsaat für nussige Fülle und Fenchel für einen leicht frischen Abschluss.

ab 5,98 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

FeinSte Rubs – No 11 Curry

Aroma: Warm-würzig (Kurkuma/Kreuzkümmel), leicht süßlich (Fenchel).
Geschmack: Mild, harmonisch, extrem aromatisch, familienfreundlich.
Besonderheit: Perfekt ausbalanciert, ideal für Kinder (keine Schärfe).
Anwendung: Asiatische Currys, Reisgerichte, Currywurst, Leberkäs-Semmel, Dips.

Lieferzeit: Schon in 3-5 Tagen in deinem Gewürzregal - bereit für dein nächstes Geschmackserlebnis.

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Artikelnummer: 11 Kategorie: FeinSte Rubs Schlagwort: mildes Currypulver für Currywurst kaufen

No 11 Curry: Das milde Currypulver für die ganze Familie

Curry gehört zu den ältesten und vielseitigsten Gewürzmischungen der Welt – und No 11 ist unsere Interpretation davon. Mild, wärmend und außergewöhnlich aromatisch, macht dieses Currypulver dabei fast jedes Gericht interessanter.

Das steckt drin

Den goldgelben Charakter bestimmt vor allem hochwertiger Kurkuma, der außerdem für die leuchtende Farbe sorgt. Dazu kommen:

Bockshornsaat & Koriander: Bringen eine nussig-warme Tiefe die typisch für gutes Curry ist.
Kreuzkümmel & Piment: Sorgen für das würzige, leicht süßliche Aroma das man aus dem Lieblingsrestaurant kennt.
Fenchel: Rundet das Profil mit einer angenehm frischen, leicht anisartigen Note ab.
Milder Cayennepfeffer: Bringt ein sanftes Kitzeln das auch für Kinder völlig angenehm bleibt.

Ein Allrounder von Currywurst bis Linsensuppe

No 11 passt zu überraschend vielen Gerichten. Als Gewürz in der Currywurst-Sauce ist er das klassische Heimatwürzmittel. Für asiatisch inspirierte Linsen, Kichererbsen oder Kokos-Hähnchen bringt er außerdem exotische Tiefe. Auch als Topping auf der Leberkässemmel oder über Ofengemüse ist er ein echter Geheimtipp.

Tipp: Als Finish über fertige Gerichte

Curry verliert durch langes Kochen einen Teil seines Aromas. Daher am besten kurz vor dem Servieren noch eine Prise nachstreuen – so behält der goldgelbe Duft seine volle Intensität und das Auge freut sich außerdem über die schöne Farbe.

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Zutaten:

Kurkuma gemahlen, Knoblauchgranulat fein, Senfmehl, Bockshornsaat gemahlen, Koriander gemahlen, Cayennepfeffer gemahlen, Piment gemahlen, Kreuzkümmel gemahlen und Fenchel gemahlen.

Nährwert je 100g:

Brennwert: 1460kJ (349kcal);
Fett: 9,8g;
gesättigte Fettsäuren: 1,4g;
Kohlenhydrate: 44,8g;
davon Zucker: 32,1g;
Eiweiß: 15,5g;
Salz: 0,2g;

Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen

Weitere Gewürze finden Sie hier.

Warum schmeckt meine selbstgemachte Currywurst-Sauce nie so intensiv wie vom Imbiss?

Das Geheimnis steckt fast immer im Currypulver selbst. Viele günstige Mischungen bestehen zu einem großen Teil aus Stärke und billigem Kurkuma ohne aromatische Tiefe. Eine vollwertige Curry-Basis aus Bockshornsaat, Koriander, Kreuzkümmel und Piment macht den entscheidenden Unterschied. Außerdem gilt: Die fertige Currywurst-Sauce kurz vor dem Servieren noch einmal mit einer Prise Curry bestreuen – dann entwickelt sich das volle Aroma direkt auf dem Teller.

Ist mildes Curry auch für Kinder und empfindliche Gaumen geeignet?

Ja! No 11 enthält nur eine minimale Menge Cayennepfeffer – gerade genug für ein leichtes Kitzeln im Hintergrund, aber weit entfernt von echter Schärfe. Kinder, die keine scharfen Gerichte mögen, essen Linsensuppe, Reisgerichte oder Kokos-Hähnchen mit dieser Mischung problemlos mit. Wer überhaupt keine Schärfe möchte, kann außerdem den Cayennepfeffer-Anteil mit mildem Paprikapulver kompensieren.

Welches Currypulver eignet sich besonders gut für die klassische deutsche Currywurst?

Für eine authentische Currywurst-Sauce braucht man ein Curry das süßlich-würzig und dabei vollmundig tief ist – nicht scharf. No 11 bringt genau dieses Profil mit: Kurkuma für die goldgelbe Farbe, Bockshornsaat für nussige Fülle und Fenchel für einen leicht frischen Abschluss. Einfach in Ketchup oder Tomatensauce einrühren, kurz köcheln lassen und als Topping über die fertige Wurst streuen.