No 31 Fritten & Friends Pommesgewürz mit Paprika, Tomate und feiner Rauchnote
Das No 31 Fritten & Friends Pommesgewürz von FeinSte Rubs ist eine würzige Gewürzzubereitung für Pommes, Wedges, Bratkartoffeln und weitere Kartoffelgerichte. Paprika und Tomate sorgen für einen würzig-fruchtigen Geschmack, während geräucherter Paprika eine dezente Rauchnote beisteuert. Die Mischung kommt ohne Geschmacksverstärker aus.
Was macht No 31 Fritten & Friends besonders?
Die Basis bilden feines Meersalz und edelsüßer Paprika. Echtes Tomatenpulver ergänzt eine fruchtige Note, während Oregano, Zwiebel, Knoblauch und schwarzer Pfeffer den würzigen Charakter der Mischung abrunden. Geräucherter edelsüßer Paprika sorgt zusätzlich für eine feine Rauchnote.
Dadurch lässt sich No 31 vielseitig für Kartoffelgerichte einsetzen und ist eine würzige Alternative zum einfachen Salzen von Pommes.
No 31 Fritten & Friends Pommesgewürz richtig verwenden
Streue die Gewürzmischung am besten direkt nach dem Frittieren, Backen oder Airfryen über die noch heißen Pommes, Wedges oder Kartoffelecken. Anschließend kannst du die Kartoffeln in einer Schüssel kurz durchschwenken. So verteilt sich das Gewürz gleichmäßig auf der Oberfläche.
Auch für einen würzigen Dip kannst du No 31 verwenden. Dazu lässt sich die Mischung zum Beispiel in Mayonnaise, Joghurt, Schmand oder Frischkäse einrühren.
Wozu passt No 31 Fritten & Friends?
Die Gewürzzubereitung eignet sich besonders für:
- Pommes Frites
- Kartoffel-Wedges
- Bratkartoffeln
- Ofenkartoffeln
- Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse
- Kroketten
- Dips auf Mayonnaise-Basis
- Joghurt-Dips
Damit kannst du sowohl klassische Fritteusen-Pommes als auch Kartoffelgerichte aus Backofen und Heißluftfritteuse würzen.
Besondere Zutaten und Geschmack
Edelsüßer Paprika prägt den würzigen Charakter der Mischung. Tomatenpulver steuert eine fruchtige Komponente bei. Gleichzeitig ergänzt geräucherter Paprika eine dezente Rauchnote. Oregano, Zwiebel, Knoblauch und schwarzer Pfeffer runden die Gewürzzubereitung ab.
Das Ergebnis ist ein paprika-würziger, fruchtiger und leicht rauchiger Geschmack, der besonders gut zu Kartoffelgerichten passt.
No 31 Fritten & Friends von FeinSte Rubs
No 31 Fritten & Friends ist eine Gewürzzubereitung von FeinSte Rubs für alle, die Pommes und andere Kartoffelgerichte nicht nur mit Salz würzen möchten. Durch die Kombination aus Meersalz, Paprika, Tomate, Kräutern und Gewürzen lässt sie sich unkompliziert in der Alltagsküche einsetzen.
Zutaten:
Meersalz fein, Paprikapulver edelsüß, Tomatenpulver, Zwiebelgranulat, geräuchertes Paprikapulver edelsüß (Paprika, Eichenrauch), Oregano gerebelt, Knoblauchgranulat fein, Pfeffer schwarz gemahlen.
Nährwert je 100g:
Brennwert: 400kj, (95,4kcal);
Fett: 3,3g;
gesättigte Fettsäuren: 0,5g;
Kohlenhydrate: 12,2g;
davon Zucker: 10,1g;
Eiweiß: 4,2g;
Salz: 63,9g;
Allergene und weitere Angaben
Glutenfrei. Ohne Geschmacksverstärker. Ohne Zusatzstoffe.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
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