Salatgewürz mit Flor de Sal: Grünzeug Veredler
Der Zeller Jungs BBQ Grünzeug Veredler ist ein fruchtig-frisches Salatgewürz mit Flor de Sal für Salate, Gemüse und viele weitere unkomplizierte Gerichte. Tomaten- und Paprikaflocken sorgen für die fruchtige Seite, während gemahlene Zitronenschale Frische in die Mischung bringt. Zwiebelpulver ergänzt eine herzhafte Würze. Gleichzeitig sorgt das Flor de Sal für eine milde Salzigkeit und einen feinen Crunch.
Wie schmeckt das Salatgewürz?
Geschmacklich ist der Grünzeug Veredler ausgewogen und sommerlich leicht. Tomate und Paprika liefern fruchtige Noten, während die Zitronenschale für angenehme Frische sorgt. Dazu kommen die herzhafte Würze der Zwiebel und das mild-salzige Flor de Sal.
Dadurch eignet sich die Mischung nicht nur zum Würzen, sondern besonders gut als Finisher. Du kannst den Grünzeug Veredler deshalb direkt vor dem Servieren über dein fertiges Gericht geben.
Was macht das Salatgewürz mit Flor de Sal besonders?
Eine Besonderheit ist die Kombination aus Flor de Sal, Tomatenflocken, Paprikaflocken und gemahlener Zitronenschale. Dadurch verbindet die Mischung fruchtige Würze und Frische mit dem feinen Crunch der Salzkristalle.
Der Grünzeug Veredler wird unter Zeller Jungs BBQ angeboten und ist bei FeinSte Rubs erhältlich. Die Mischung wurde für Salate und Gemüse entwickelt und lässt sich außerdem vielseitig in der Küche einsetzen.
Wofür kannst du den Grünzeug Veredler verwenden?
- Blattsalat: direkt über den fertigen Salat streuen oder in das Dressing einrühren.
- Tomate-Mozzarella: als fruchtig-frisches und mild-salziges Finish verwenden.
- Gurkensalat: zum Würzen des Dressings oder direkt zum Abschmecken.
- Grillgemüse: passt besonders zu Zucchini, Paprika und Aubergine.
- Rohkost: für Gemüse und unkomplizierte Rohkostgerichte.
- Dips: in Quark, Joghurt oder Schmand einrühren.
- Brot: zum Beispiel auf Butterbrot mit Schnittlauch oder Tomatenscheiben.
So verwendest du den Grünzeug Veredler
Für ein schnelles Salatdressing kannst du etwas Olivenöl mit einem Spritzer Essig und 1 bis 2 Teelöffeln Grünzeug Veredler verrühren. Lass das Dressing anschließend kurz ziehen und gib es über deinen Salat.
Bei warmem Grillgemüse eignet sich die Mischung besonders gut als Finish. Streue sie deshalb erst zum Schluss über Zucchini, Paprika oder Aubergine. So bleibt der knackige Effekt des Flor de Sal besser erhalten.
Zutaten
Tomatenflocken, Flor de Sal, Zwiebelpulver, Zitronenschale gemahlen, Paprikaflocken.
Nährwerte je 100 g
- Brennwert: 535 kJ / 128 kcal
- Fett: 5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
- Kohlenhydrate: 17,4 g
- davon Zucker: 14,1 g
- Eiweiß: 4,9 g
- Salz: 29,2 g
Allergene und weitere Produktangaben
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
- Glutenfrei
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne Zusatzstoffe
Produkt kann von Abbildung abweichen.
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Der Grünzeug Veredler eignet sich besonders für Salate, Grillgemüse, Rohkost und Tomate-Mozzarella. Außerdem kannst du ihn in Quark, Joghurt oder Schmand einrühren und so einen würzigen Dip zubereiten.
Die Mischung schmeckt fruchtig, frisch und mild-salzig. Tomate und Paprika sorgen für fruchtige Noten, gemahlene Zitronenschale bringt Frische hinzu. Flor de Sal ergänzt eine milde Salzigkeit und einen feinen Crunch.
Enthalten sind Tomatenflocken, Flor de Sal, Zwiebelpulver, gemahlene Zitronenschale und Paprikaflocken. Das Produkt kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Du kannst die Mischung direkt über den fertigen Salat streuen oder in dein Dressing einrühren. Für ein schnelles Dressing verrührst du etwas Olivenöl und einen Spritzer Essig mit 1 bis 2 Teelöffeln Grünzeug Veredler. Anschließend kurz ziehen lassen und über den Salat geben.
Bei warmem Grillgemüse gibst du die Mischung am besten erst zum Schluss über das fertige Gemüse. Dadurch bleibt der Crunch der Flor de Sal Kristalle besser erhalten.
Ja. Du kannst den Grünzeug Veredler zum Beispiel in Quark, Joghurt oder Schmand einrühren. So verbinden sich die fruchtigen Tomaten- und Paprikanoten mit Zitrone, Zwiebel und Flor de Sal.













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