Hacky

Hacky – das Frikadellengewürz für saftige Frikadellen, Buletten und Hackbraten

Hacky ist das Frikadellengewürz für alle, die herzhafte Hackfleischgerichte lieben. Egal ob Frikadellen, Buletten, Fleischpflanzerl, Fleischküchle oder Hackbraten – mit Hacky gelingt die passende Würzung schnell und unkompliziert.

Die Mischung kombiniert klassische Gewürze wie Zwiebel, Knoblauch, Senfmehl, Paprika und Pfeffer zu einer ausgewogenen Rezeptur für Hackfleischgerichte mit kräftigem Geschmack und angenehmer Würze.

Was macht Hacky besonders?

Zwiebel und Knoblauch bilden die würzige Basis der Mischung. Senfmehl sorgt für die typische herzhafte Note, die viele klassische Frikadellen auszeichnet.

Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer und eine feine Chili-Note bringen zusätzliche Tiefe und verleihen Hackfleischgerichten einen vollmundigen Geschmack. Petersilie rundet die Mischung geschmacklich und optisch ab.

Ideal für diese Gerichte

• Frikadellen
• Buletten
• Fleischpflanzerl
• Fleischküchle
• Hackbraten
• Hackbällchen
• Hackspieße
• Burger Patties
• Gefüllte Paprika
• Brotfrikadellen

So verwendest du Hacky

Für 1 kg Hackfleisch werden etwa 3 Esslöffel Hacky empfohlen. Die Gewürzmischung direkt mit der Fleischmasse vermengen und gründlich verkneten.

Für klassische Frikadellen zusätzlich ein Ei und ein eingeweichtes Brötchen zur Masse geben. Anschließend Frikadellen formen und in der Pfanne oder auf dem Grill goldbraun garen.

Auch für Hackbraten geeignet

Hacky eignet sich nicht nur für Frikadellen. Die Mischung harmoniert ebenso hervorragend mit Hackbraten, Hackbällchen oder gefüllten Paprika und sorgt überall für eine kräftige, herzhafte Würze.

Volle Pulle Geschmack aus Hackfleisch

Wer den typischen Geschmack saftiger Frikadellen liebt, findet mit Hacky einen vielseitigen Begleiter für viele Hackfleischgerichte aus Pfanne, Grill und Ofen.

Zutaten:

Meersalz fein, Paprika edelsüß gemahlen, Zwiebelgranulat, Petersilie gerebelt, Chili gemahlen, Pfeffer schwarz gemahlen, Kreuzkümmel gemahlen, Senfmehl und Knoblauchgranulat fein.

Nährwert je 100g:

Brennwert: 736kj, (176kcal);
Fett: 5,1g;
gesättigte Fettsäuren: 0,9g;
Kohlenhydrate: 22,8g;
davon Zucker: 17,8g;
Eiweiß: 8,3g;
Salz: 7,3g

Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen

Weitere Gewürze finden Sie hier.

Rezept: Klassische Frikadellen mit Hacky

Zutaten

• 1 kg gemischtes Hackfleisch
• 3 EL Hacky
• 1 Ei
• 1 altbackenes Brötchen
• etwas Wasser oder Milch

Zubereitung

1. Brötchen einweichen und ausdrücken.
2. Hackfleisch, Ei, Brötchen und Hacky vermengen.
3. Die Masse gründlich verkneten.
4. Frikadellen formen.
5. In der Pfanne oder auf dem Grill goldbraun garen.

Hacky sorgt für saftige Frikadellen mit kräftiger Würze und ausgewogenem Geschmack.