FEINSTE RUBS NO 7
Im Rub No 7 Rub Zero Sugar sind die gleichen Zutaten, wie bei meinen klassischen BBQ Rub No 2. Der einzige Unterschied ist, in diesem Rub wird kein Zucker verwendet. Gerade Zucker ist ein Hauptbestandteil bei allen BBQ Rubs. Genau deswegen habe ich, für Sie den Zucker weggelassen. Damit werden Ihre Spare Ribs mal richtig herzhaft. Wie bei allen Rubs, steuern Sie den Rub trocken über Ihre Spare Ribs und verreiben ihn etwas. Danach lassen Sie die Ribs über Nacht im Kühlschrank ziehen. Natürlich können Sie diesen Rub auch für alle anderen BBQ Gerichte einsetzen.
Oder Sie, marinieren damit Ihre Schweinesteaks. Dafür den Rub einfach mit etwas Öl anrühren und das Fleisch damit einlegen.
Es gibt noch andere Möglichkeiten die Gewürzzubereitung zu verwenden. Sie können ihn zum Beispiel beim sauren Käse oder Wurstsalat verwenden. Oder auch einfach zum Würzen von einem guten Käsebrot.
Lassen Sie sich überraschen, was Sie mit diesem Rub alles Leckeres kochen können.
Zutaten:
Meersalz, geräuchertes Paprikapulver, Pfeffer, Selleriepulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver.
Nährwert je 100g:
Brennwert: 632kj, (151kcal);
Fett: 3,2g;
gesättigte Fettsäuren: 0,6g;
Kohlenhydrate: 23,3g;
davon Zucker: 19,9g;
Eiweiß: 6,6g;
Salz: 50,6g;
Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen
Weitere Gewürze finden Sie hier.
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