Village Chicken Spice: Das Curry-Gewürz für Hähnchen & Wok
Entdecken Sie Village Chicken Spice – die hervorragende Gewürz-Komposition, die Ihren Geflügel- und Wok-Gerichten das gewisse Etwas verleiht. Diese Mischung ist eine aufregende Fusion aus einem klassischen Hähnchengewürz und den wärmenden, exotischen Noten eines aromatischen Currypulvers. Ein Muss für alle, die gerne kreativ grillen und kochen.
Das Geheimnis: Klassisches Hähnchengewürz trifft auf exotisches Curry
Die Seele von Village Chicken Spice ist die raffinierte Balance aus vertrauten und fernöstlichen Aromen.
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Klassische Basis: Edelsüßes Paprikapulver, Zwiebel, Knoblauch und Sellerie bilden das herzhafte, vollmundige Fundament, das perfekt zu hellem Fleisch passt.
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Exotischer Curry-Kick: Ein hochwertiges Currypulver (mit Kurkuma, Senf, Bockshornklee u.v.m.) und eine extra Portion Cayennepfeffer sorgen für eine angenehme Schärfe und eine unverwechselbare, wärmende Tiefe.
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Edle Abrundung: Fein gemahlene Macis (Muskatblüte) verleiht der Mischung eine besonders edle, warme und leicht blumige Note, die sie von anderen Hähnchengewürzen abhebt.
Ein Allrounder für Grill, Wok und Pfanne
Diese Mischung ist unglaublich vielseitig und nicht nur auf Geflügel beschränkt.
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Für Geflügel vom Grill: Ideal als Trocken-Rub für ganze Hähnchen, Chicken Wings, Hähnchenschenkel oder Putensteaks.
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Für asiatische Wok-Gerichte: Die perfekte Würze für jedes Stir-Fry – egal ob mit Geflügel, anderem Fleisch oder nur mit Gemüse.
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Für cremige Marinaden: Angerührt mit Joghurt oder Öl wird daraus eine fantastische Marinade, die das Fleisch besonders zart macht.
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Für Pfannengerichte: Verleiht auch einem einfachen Hähnchen- oder Putengeschnetzelten einen exotischen Pfiff.
Tipps vom Profi
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Als Trocken-Rub: Reiben Sie das Fleisch großzügig damit ein und lassen Sie es für das beste Ergebnis einige Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank ziehen.
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Für Wok-Gerichte: Geben Sie das Gewürz direkt beim Anbraten des Fleisches hinzu, um die Aromen zu aktivieren. Schmecken Sie das fertige Gericht am Ende noch einmal damit ab.
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Als Joghurt-Marinade: Verrühren Sie 2-3 EL des Gewürzes mit 150g Joghurt und marinieren Sie darin Hähnchenstücke für mindestens 2 Stunden.
Bestellen Sie den exotischen Geflügel-Veredler
Bringen Sie einen Hauch von weiter Welt auf Ihren Grill und in Ihre Küche. Bestellen Sie jetzt das Village Chicken Spice!
Zutaten:
Meersalz fein, Paprika edelsüß gemahlen, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat fein, Pfeffer, Currypulver (Kurkuma, Senf, Bockhornklee, Koriander, Cayennepfeffer, Piment, Kreuzkümmel und Fenchel), Macis gemahlen, Sellerieknollenpulver und Cayennepfeffer gemahlen.
Nährwert je 100 g:
Brennwert: 948kJ (226kcal);
Fett: 6,1 g;
gesättigte Fettsäuren: 1,3 g;
Kohlenhydrate; 32,4 g;
davon Zucker: 23,2 g;
Eiweiß: 9,2 g;
Salz: 31,5 g;
Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen
Weitere Gewürze finden Sie hier.
Allgemeine Information:
Bei FeinSte Rubs werden qualitative hochwertige Gewürze, Kräuter, Pfeffer und Salze verarbeitet. Dadurch können Sie unsere Gewürzzubereitungen sparsamer, wie üblich, einsetzen. Am besten würzen Sie Ihre Speisen nach dem Zubereiten noch etwas nach oder schmecken Sie vor dem Servieren das Essen ab.
Bis auf ein paar Ausnahmen, wie zum Beispiel Red Hot Chili Powder und des Paten Liebling, sind alle Mischungen auch für Kinder geeignet.
Unsere Dosen, Streuer und Gläser sind wiederbefüllbar. Der Umwelt zu liebe, ist jeder Mischung auch als kostengünstige Nachfülltüte erhältlich.
Wenn Ihnen unsere Mischungen schmecken, würden wir uns über eine positive Bewertung freuen.
Mageres Geflügelfleisch verliert bei starker Hitze extrem schnell Feuchtigkeit. Der beste Profi-Trick dagegen ist eine Marinade auf Joghurt-Basis. Die im Joghurt enthaltene Milchsäure bricht die Proteinstrukturen des Fleisches sanft auf, wodurch es wunderbar zart wird und die Aromen tief einziehen können. Damit diese Schutzschicht auf dem Grill oder in der Pfanne perfekt schmeckt, benötigt sie ein herzhaftes Fundament und wärmende Gewürze wie Kurkuma und Kreuzkümmel. Das Village Chicken Spice von FeinSte Rubs eignet sich dafür hervorragend: Verrühren Sie einfach 2 bis 3 Teelöffel der Mischung mit 150g Naturjoghurt und lassen Sie das Fleisch darin ziehen. Die Fusion aus klassischem Geflügelgewürz und exotischem Curry sorgt für ein fantastisch saftiges Ergebnis.
Die meisten Standard-Geflügelgewürze bestehen zum Großteil aus einfachem Speisesalz und reinem Paprikapulver, was auf Dauer sehr einseitig schmeckt. In der gehobenen Küche kombiniert man die klassischen, herzhaften Komponenten wie Knoblauch, Zwiebel und Sellerie deshalb mit fernöstlichen Curry-Aromen und einer echten Rarität: Macis (der edlen Muskatblüte). Macis verleiht hellem Fleisch ein fein-würziges, leicht blumiges Aroma, das wesentlich eleganter und feiner ist als normale Muskatnuss. Genau diese Brücke schlägt das Village Chicken Spice von FeinSte Rubs: Es verbindet die vertraute Hähnchen-Basis mit einem hochwertigen Curry-Kick und fein gemahlener Muskatblüte, um Alltagsgerichten einen außergewöhnlichen Gourmet-Pfiff zu verleihen.
Bei asiatischen Pfannengerichten im extrem heißen Wok ist das Timing entscheidend. Gibt man Gewürze zu spät in die fertige Sauce, schmecken sie oft staubig und roh. Werden sie dagegen zu früh ohne Flüssigkeit auf den trockenen Wok-Boden gegeben, verbrennen sie sofort. Der Trick ist, die Gewürzmischung direkt beim scharfen Anbraten des Fleisches oder Gemüses in das heiße Öl zu geben. Die Hitze des Fetts aktiviert die fettlöslichen ätherischen Öle der Gewürze in Sekundenschnelle. Das Village Chicken Spice von FeinSte Rubs ist genau für diese Zubereitung optimiert: Beim kurzen Mitbraten im heißen Öl entfaltet die Mischung aus Kurkuma, Bockshornklee und Cayennepfeffer ihr volles Aroma, ohne zu verbrennen, und veredelt jedes schnelle Stir-Fry.














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