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"No 3 Chicken BBQ Rub" ist dein Garant für goldbraunes, knuspriges Grillhähnchen. Über Eichenholz geräuchertes Paprikapulver trifft auf die Eleganz von Kräutern der Provence. Perfekt für Wings, Beer Can Chicken, Putensteaks und sogar knusprige Bratkartoffeln

No 3 Chicken BBQ Rub

Name: No 3 Chicken BBQ Rub
SKU: 3
Availability: InStock

ab 6,48 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

FeinSte Rubs – No 3 Chicken BBQ Rub

Aroma: Rauchig (Eichenrauch-Paprika), kräuterig-frisch (Kräuter der Provence).
Geschmack: Herzhaftes BBQ-Aroma mit elegantem, mediterranem Twist.
Besonderheit: Sorgt für eine extrem knusprige, leuchtend goldbraune Geflügelhaut.
Anwendung: Beer Can Chicken, Hähnchenschenkel, Wings, Bratkartoffeln, Wraps.

Lieferzeit: Schon in 3-5 Tagen in deinem Gewürzregal - bereit für dein nächstes Geschmackserlebnis.

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Artikelnummer: 3 Kategorien: BBQ Rubs, FeinSte Rubs, Für Geflügel

No 3 Chicken BBQ Rub: Die Gewürzzubereitung für perfektes Grillhähnchen

Entdecken Sie No 3 Chicken BBQ Rub – Ihren Garanten für goldbraunes, herrlich saftiges Geflügel mit einer knusprigen, hocharomatischen Haut. Diese unwiderstehliche Gewürzzubereitung bringt den Geschmack von Sommer, Sonne und purem Grillgenuss direkt auf Ihren Teller und verwandelt jedes Stück Geflügel in ein kleines Meisterwerk.

Das Geheimnis: Rauchpaprika trifft auf Kräuter der Provence

Die Seele dieses Rubs ist die meisterhafte Kombination aus rauchiger Würze und der Eleganz südfranzösischer Kräuter.

Rauchig-würzige Basis: Über Eichenholz geräuchertes Paprikapulver sorgt für eine intensive Rauchnote und eine wunderbare, goldbraune Farbe. Senfmehl, Knoblauch und Zwiebel bilden das kräftige, herzhafte Fundament.
Mediterrane Seele: Eine feine Mischung aus Kräutern der Provence (wie Rosmarin, Thymian, Oregano) verleiht dem Rub eine unverwechselbare, sommerliche und hocharomatische Note.
Angenehme Wärme: Eine ausgewogene Mischung aus schwarzem und weißem Pfeffer rundet das Geschmacksprofil mit einer sanften, aber präsenten Wärme ab.

Perfekt für Geflügel – und überraschend vielseitig

Obwohl für Geflügel kreiert, ist dieser Rub ein echtes Multitalent für die schnelle und kreative Küche.

Für den Grill: Ideal als Trocken-Rub für ganze Hähnchen (Beer Can Chicken), Hähnchenschenkel, Chicken Wings oder Putensteaks.
Für die Pfanne: Perfekt zum Würzen von Hähnchen- oder Putenbruststreifen. Die gebratenen Streifen sind auch ein köstliches Topping für Salate oder eine Füllung für Wraps.
Der Geheimtipp für Beilagen: Verwandelt einfache Bratkartoffeln oder heiße Pommes frites in ein echtes Geschmackserlebnis.
Für Dips: Eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Quark- oder Joghurt-Dips.

Tipps vom Profi

Als Trocken-Rub: Reiben Sie das Geflügel großzügig und gleichmäßig mit dem Rub ein und lassen Sie es für das beste Ergebnis mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen.
Als Flüssig-Marinade: Mischen Sie den Rub mit etwas Öl zu einer schnellen Marinade. Für eine asiatische Note können Sie kreativ werden und die Marinade mit Sojasauce oder Honig verfeinern.

Bestellen Sie den Geschmack der Grillmeister

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Zutaten:

Meersalz fein, geräuchertes Paprikapulver gemahlen (Paprika, Eichenrauch), Senfmehl, Knoblauchgranulat fein, Zwiebelgranulat, Kräuter der Provence und Pfeffer gemahlen (schwarz, weiß)

Nährwert je 100g:

Brennwert: 800kj, (191,4kcal);
Fett: 3,7g;
gesättigte Fettsäuren: 0,6g;
Kohlenhydrate: 28,6g;
davon Zucker: 18g;
Eiweiß: 10,2g;
Salz: 38,4g;

Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen

Weitere Gewürze finden Sie hier.

Wie gelingt mir beim Beer Can Chicken oder bei Hähnchenschenkeln eine extrem krosse Haut, die gleichzeitig tief aromatisch schmeckt?

Wer ein ganzes Hähnchen auf dem Grill oder im Ofen zubereitet, steht vor einer Herausforderung: Die Haut soll knusprig wie beim Imbisswagen werden, darf aber nicht austrocknen oder gar zäh wie Leder enden. Viele pinseln das Geflügel permanent mit Marinade ein, was die Haut jedoch permanent aufweicht und das Knusper-Ergebnis verhindert. Der Profi-Trick lautet: Reiben Sie das Geflügel mindestens eine Stunde vor dem Grillen rein als Trocken-Rub ein und lassen Sie es unbedeckt im Kühlschrank ziehen. Das feine Meersalz entzieht der Haut die überschüssige Oberflächenfeuchtigkeit, während das Zusammenspiel aus Eichenrauch-Paprika, Knoblauch und Zwiebelgranulat die Poren verschließt. Unter der Hitze des Grills poppt die Haut dadurch spektakulär kross auf, während die Kräuter der Provence ihr sommerliches Aroma tief an das Fleisch abgeben.

Kann eine Geflügelmischung tatsächlich auch einfache Bratkartoffeln, Pommes frites oder Grillgemüse in ein echtes Highlight verwandeln?

Viele Spezialgewürze sind so einseitig auf eine bestimmte Fleischsorte abgestimmt, dass sie zu anderen Zutaten wie Kartoffeln oder Gemüse überhaupt nicht harmonieren und oft stumpf schmecken. Das Geheimnis eines genialen Allrounders liegt in der geschickten Verknüpfung von südländischen Kräutern und einer herzhaft-rauchigen Basis. Wenn die französische Eleganz von Rosmarin, Thymian und Oregano auf das deftige Fundament von geräuchertem Paprikapulver und eine sanfte Pfefferwärme trifft, entsteht ein universelles Geschmacksprofil. Der No 3 Chicken BBQ Rub erweist sich hierbei als überraschender Gamechanger für Ihre Beilagen: Einfach über krosse Bratkartoffeln gestreut, in heiße Pommes frites geschwenkt oder in einen Joghurt-Dip eingerührt – die Aromen bringen sofort ein erfrischendes, sommerliches Flair auf den Tisch, das weit über das klassische Grillhähnchen hinausgeht.

Warum harmoniert schwerer Eichenrauch ausgerechnet mit feinen Kräutern der Provence und wie entsteht daraus das perfekte Geflügel-Aroma?

Geflügelfleisch besitzt von Natur aus einen sehr feinen, dezenten Eigengeschmack. Verwendet man einen typischen, schweren amerikanischen Barbecue-Rub, wird das zarte Hähnchen oft komplett von den intensiven Gewürzen erschlagen. Nutzt man hingegen nur klassische Kräuter, fehlt auf dem Grill schnell der rustikale Charakter. Das Geheimnis liegt in einer perfekt ausbalancierten Fusion zweier Welten: Hochwertiges, über Eichenholz geräuchertes Paprikapulver liefert die tiefwürzige, goldbraune BBQ-Farbe und eine dezente Rauchnote, während die südfranzösische Eleganz von Rosmarin, Thymian und Oregano dem Fleisch eine sommerliche Leichtigkeit verleiht. Der No 3 Chicken BBQ Rub bringt genau dieses harmonische Zusammenspiel auf den Punkt, sodass Ihre Chicken Wings oder Putensteaks gleichzeitig tief-rauchig und wunderbar erfrischend-mediterran schmecken.