FEINSTE RUBS NO 4
Der Rub No 4 ist einzigartig in Deutschland, im Geschmack und mit seinen Zutaten. Das liegt an Worcestershiresauce Powder, dieses gibt es nur in diesem Rub. Diese Pulver gibt es nur in den USA, darin liegt die Schwierigkeit. Es ist fast unmöglich, es nach Deutschland zubekommen.
Aber nur vorsichtig daran riechen, es ist unangenehmen in der Nase.
Also warum die Mühe? Dafür gibt es ein paar leckere Argumente. Mit dem Powder in dem Rub lassen sich viele BBQ Gericht marinieren. Hauptsachlich kommt der Rub No 4 bei Brisket, Pulled Beef und Beef Ribs zum Einsatz. Gerne wird der Rub auch bei Pulled Pork genommen.
Genau wie andere Rubs wird dieser auch bei den BBQ Gerichte einfach trocken auf das Fleisch gestreut. Jetzt den Rub nur leicht verreiben und mehr drücken. Somit bleibt weniger vom Rub an den Händen hängen. Danach das Fleisch über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Bei besonder großen Stücke auch länger ziehen lassen.
Zutaten:
Meersalz, geräuchertes Paprikapulver, Senf, Worcestershirepowder (Destillierter Essig, Melasse, Maissirup, Salz, Caramel Colour, Knoblauchpulver, Zucker, Tamarinden, natürlicher Aromen, Sulfitmittel, Maltodextrin, Kieselsäure), Pfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver.
Nährwert je 100g:
Brennwert: 859kj, (205,5kcal);
Fett: 4,6g;
gesättigte Fettsäuren: 0,6g;
Kohlenhydrate: 30,1g;
davon Zucker: 20g;
Eiweiß: 9,8g;
Salz: 32,4g;
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen
Weitere Gewürze finden Sie hier.
Allgemeine Info:
Bei FeinSte Rubs werden qualitative hochwertige Gewürze, Kräuter, Pfeffer und Salze verarbeitet. Dadurch können Sie unsere Gewürzzubereitungen sparsamer, wie üblich, einsetzen. Am besten würzen Sie Ihre Speisen nach dem Zubereiten noch etwas nach oder schmecken sie vor dem Servieren das Essen ab.
Bis auf ein paar Ausnahmen, wie zum Beispiel Red Hot Chili Powder und des Paten Liebling, sind alle Mischungen auch für Kinder geeignet.
Unsere Dosen, Streuer und Gläser sind wiederbefüllbar. Der Umwelt zu liebe ist jeder Mischung auch als kostengünstige Nachfülltüte erhältlich.
Wenn Ihnen unsere Mischungen schmecken, würden wir uns über eine positive Bewertung freuen.
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