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No 3 Chicken BBQ Rub Hähnchengewürz FeinSte Rubs

No 3 Chicken BBQ Rub

Q: Kann eine Geflügelmischung auch Bratkartoffeln und Grillgemüse in ein Highlight verwandeln?

Ja! Rosmarin, Thymian und Oregano bringen ein erfrischendes Sommerflair an Bratkartoffeln, Grillgemüse und Joghurt-Dips. Das geräucherte Paprikapulver gibt dabei eine dezente Rauchnote die wunderbar zu pflanzlichen Zutaten passt.

Q: Warum harmoniert Eichenrauch ausgerechnet mit den feinen Kräutern der Provence?

Geflügel hat einen feinen Eigengeschmack der durch schwere BBQ-Rubs schnell überlagert wird. Das geräucherte Paprikapulver bringt daher nur eine dezente Rauchnote, während die Kräuter der Provence für sommerliche Leichtigkeit sorgen – ein perfekt ausbalanciertes Duo.

ab 6,48 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

FeinSte Rubs – No 3 Chicken BBQ Rub

Aroma: Rauchig (Eichenrauch-Paprika), kräuterig-frisch (Kräuter der Provence).
Geschmack: Herzhaftes BBQ-Aroma mit elegantem, mediterranem Twist.
Besonderheit: Sorgt für eine extrem knusprige, leuchtend goldbraune Geflügelhaut.
Anwendung: Beer Can Chicken, Hähnchenschenkel, Wings, Bratkartoffeln, Wraps.

Lieferzeit: Schon in 3-5 Tagen in deinem Gewürzregal - bereit für dein nächstes Geschmackserlebnis.

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No 3 Chicken BBQ Rub: Das Gewürz für knuspriges Grillhähnchen

Goldbraune Haut, saftiges Fleisch, rauchiges Aroma – das ist das Versprechen des No 3 Chicken BBQ Rub. Die Kombination aus Eichenrauch-Paprika und Kräutern der Provence macht ihn dabei zu einem der vielseitigsten Rubs im gesamten Sortiment.

Das Geheimnis: Rauchpaprika trifft Kräuter der Provence

Die Basis bildet hochwertiges, über Eichenholz geräuchertes Paprikapulver – es sorgt außerdem für die charakteristisch goldbraune Farbe. Dazu kommen:

Kräuter der Provence: Rosmarin, Thymian und Oregano verleihen dem Rub eine sommerlich-mediterrane Leichtigkeit.
Senfmehl, Knoblauch & Zwiebel: Bilden das herzhafte Fundament das die Kräuter schön erdet.
Schwarzer & weißer Pfeffer: Runden das Profil mit einer angenehmen, sanften Wärme ab.

Für Geflügel – und überraschend vielseitig

Als Trocken-Rub einfach das Geflügel großzügig einreiben und mindestens eine Stunde ziehen lassen. Mit etwas Öl verrührt entsteht daher auch schnell eine Marinade. Aber auch für Bratkartoffeln, Pommes oder Grillgemüse ist der No 3 ein echter Geheimtipp – die mediterrane Kräuterbasis passt nämlich zu überraschend vielen Zutaten.

Auch als Dip und für Wraps

In Quark oder Joghurt eingerührt ergibt sich ein aromatischer Dip. Hähnchen- oder Putenstreifen damit gewürzt sind außerdem eine hervorragende Füllung für Wraps oder ein Topping für Sommersalate.

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Zutaten:

Meersalz fein, geräuchertes Paprikapulver gemahlen (Paprika, Eichenrauch), Senfmehl, Knoblauchgranulat fein, Zwiebelgranulat, Kräuter der Provence und Pfeffer gemahlen (schwarz, weiß)

Nährwert je 100g:

Brennwert: 800kj, (191,4kcal);
Fett: 3,7g;
gesättigte Fettsäuren: 0,6g;
Kohlenhydrate: 28,6g;
davon Zucker: 18g;
Eiweiß: 10,2g;
Salz: 38,4g;

Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen

Weitere Gewürze finden Sie hier.

Wie gelingt beim Beer Can Chicken eine extrem knusprige Haut die gleichzeitig tief aromatisch schmeckt?

Das Geheimnis ist das Trocknen im Kühlschrank. Das Geflügel mindestens eine Stunde vor dem Grillen als Trocken-Rub einreiben und dann unbedeckt im Kühlschrank lagern. Das Meersalz entzieht der Haut dabei überschüssige Feuchtigkeit – genau das sorgt dafür dass sie unter der Grillhitze spektakulär knusprig aufpoppt. Kein Einpinseln mit Marinade während des Grillens, denn das macht die Haut nur wieder weich.

Kann eine Geflügelmischung auch Bratkartoffeln und Grillgemüse in ein echtes Highlight verwandeln?

Ja, weil die Basis aus Kräutern der Provence und geräuchertem Paprika zu überraschend vielen Zutaten passt. Rosmarin, Thymian und Oregano bringen ein erfrischendes Sommerflair an Bratkartoffeln, Grillgemüse und Joghurt-Dips. Das Ergebnis schmeckt außerdem weit weniger nach klassischem BBQ als nach einem entspannten Abend in Südfrankreich.

Warum harmoniert Eichenrauch ausgerechnet mit den feinen Kräutern der Provence?

Geflügel hat von Natur aus einen feinen, zarten Eigengeschmack. Schwere BBQ-Rubs überlagern diesen schnell. Das geräucherte Paprikapulver bringt daher nur eine dezente Rauchnote mit, während die Kräuter der Provence für sommerliche Leichtigkeit sorgen. Beides zusammen ergibt ein Profil das weder zu rustikal noch zu elegant wirkt – und genau deshalb so gut zu Geflügel passt.