Teufelszeug Chili-Gewürzmischung

Teufelszeug Chili-Gewürzmischung mit 120.000 Scoville

Die Teufelszeug Chili-Gewürzmischung von FeinSte Rubs und Zeller Jungs BBQ ist eine sehr scharfe Gewürzmischung für Grill und Küche. Birds Eye Chili Flocken mit 120.000 Scoville sorgen für intensive Schärfe, während Knoblauch, Paprika, Zwiebel, Koriander und Flor de Sal der Mischung ihren würzigen und herzhaften Geschmack geben.

Was macht Teufelszeug besonders?

Beim Teufelszeug steht nicht nur die Schärfe im Mittelpunkt. Die Birds Eye Chili wird mit herzhaften und würzigen Zutaten kombiniert. Dadurch eignet sich die Mischung für alle, die ihr Essen deutlich schärfer würzen möchten, aber gleichzeitig Wert auf ein ausgewogenes Gewürzprofil legen.

Knoblauch und Zwiebel bilden eine kräftige Basis. Scharfer Paprika ergänzt die Chili, während gemahlener Koriander eine zusätzliche würzige und leicht fruchtige Note einbringt. Flor de Sal rundet die Mischung mit Salz ab.

Teufelszeug Chili-Gewürzmischung richtig verwenden

Durch die intensive Schärfe solltest du Teufelszeug besonders sparsam dosieren. Starte am besten mit einer kleinen Prise oder einer Messerspitze. Anschließend kannst du nach und nach nachwürzen, bis die gewünschte Schärfe erreicht ist.

Bei Chili con Carne, Gulasch oder anderen herzhaften Gerichten kannst du die Gewürzmischung direkt beim Kochen zugeben. Für Hot Wings lässt sie sich zum Würzen der Hähnchenflügel verwenden. Außerdem kannst du damit fertige Gerichte oder Saucen gezielt nachschärfen.

Wichtig: Wasche nach dem Umgang mit der scharfen Gewürzmischung gründlich deine Hände und vermeide insbesondere den Kontakt mit den Augen.

Wozu passt Teufelszeug?

Die würzige Chili-Mischung eignet sich überall dort, wo du bewusst intensive Schärfe einsetzen möchtest. Besonders gut passt sie zu:

• Hot Wings und anderem Geflügel
• Chili con Carne
• Gulasch
• Currywurst
• Pizza
• Döner
• Steak
• BBQ-Saucen und Ketchup

Besonders praktisch ist Teufelszeug auch zum individuellen Nachschärfen. So kannst du ein Gericht zunächst milder zubereiten und anschließend nur die Portionen schärfen, bei denen richtig Feuer gewünscht ist.

Geschmack der Teufelszeug Chili-Gewürzmischung

Birds Eye Chili Flocken mit 120.000 Scoville bestimmen die intensive Schärfe der Mischung. Gleichzeitig sorgen Knoblauchgranulat und Zwiebelgranulat für eine herzhafte Grundlage. Scharfer Paprika und gemahlener Koriander ergänzen das Aroma, während Flor de Sal die Mischung abrundet.

Geschmacklich beginnt Teufelszeug kräftig und würzig. Anschließend tritt die intensive Chili-Schärfe deutlich hervor. Dadurch eignet sich die Mischung besonders für Gerichte, bei denen Schärfe ausdrücklich gewünscht ist.

Teufelszeug von FeinSte Rubs und Zeller Jungs BBQ

Teufelszeug ist eine Gewürzmischung von FeinSte Rubs in Kooperation mit Zeller Jungs BBQ. Die Kombination aus 120.000 Scoville starken Birds Eye Chili Flocken und würzigen Zutaten macht die Mischung zu einem vielseitigen Scharfmacher für Grillgerichte, deftige Küche und individuelle Saucen.

Zutaten

Knoblauchgranulat fein, scharfer Paprika gemahlen, Birds Eye Chili Flocken (120.000 Scoville), Flor de Sal, Zwiebelgranulat und Koriander gemahlen.

Nährwerte je 100 g

• Brennwert: 1286 kJ / 312 kcal
• Fett: 6,9 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 1,15 g
• Kohlenhydrate: 41,3 g
• davon Zucker: 21 g
• Eiweiß: 13,3 g
• Salz: 10,8 g

Weitere Angaben: Glutenfrei, ohne Geschmacksverstärker und ohne Zusatzstoffe.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Weitere Gewürze von FeinSte Rubs entdecken

Du möchtest noch weitere besondere Gewürzmischungen für Grill und Küche entdecken? In unserer FeinSte Rubs Gewürzauswahl findest du weitere Mischungen für Fleisch, Gemüse und vieles mehr.