Geflügeltes Ferkel

BLACK FOREST BBQ GEFLÜGELTES FERKEL
Geflügeltes Ferkel, der Name sagt schon fast alles, für was dieser super Rub geeignet ist.
Als allererstes einmal für viele klassisches BBQ Gerichte. Wie zum Beispiel Spare Ribs, Pulled Pork und Pork Belly Burnt Ends. Was sind eigentlich Pork Belly Burnt Ends? Das ist Schweinebauch in Würfel geschnitten. Diese werden so ähnlich zubereitet, wie Spare Ribs. Genaue Anleitung gibt es im Internet oder in der BBQianer App.
Das wären ein paar der Ferkeleinen, natürlich geh da noch viel mehr.
Kommen wir mal zum Geflügel. Also da gibt es auch einiges an interessanten Möglichkeiten.
Ob Sie Chicken Wings oder ganze Hühner grillen wollen. Das geflügeltes Ferkel ist auf jeden Fall der richtige Rub. Falls Ihnen die Grillzeit von Pulled Pork zu lange dauert. Grillen Sie doch einfach mal ein paar Hühnerschenkel und machen Sie Pulled Chicken draus.
Diese Mischung ist immer eine gute Wahl, wenn es um eine ordentliche Schweinerei geht, oder wenn Sie ein Hühnchen zum rupfen haben.

Zutaten:
Meersalz, brauner Rohrzucker, Zwiebel, Paprika edelsüß, Tomatenflocken, Knoblauch und Pfeffer schwarz.

Nährwert je 100g:
Brennwert: 932kj, (222kcal);
Fett: 3,2g;
gesättigte Fettsäuren: 0,5g;
Kohlenhydrate: 42,8g;
davon Zucker: 36,1g;
Eiweiß: 5,7g;
Salz: 27,9g

Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen

Weitere Gewürze finden Sie hier.