IBIMSKOCH CHANNEL MAGIC BBQ POWDER
Magic BBQ Powder ist ein echter BBQ-Allrounder für Ihre Grillgerichte. Die perfekte Mischung aus leichter Süße, feiner Schärfe und einer ordentlichen Portion Rauch.
Dieser Rub ist ein abgewandeltes Rezept vom Magic Dust und meiner No 5. Von der Schärfe und Zuckergehalt ist er genau dazwischen. Somit ist dieser Rub, genau die richtige Wahl für Ihr Barbecue.
Egal ob Sie auf Schwein, Rind, Geflügel und Gemüse stehen. Ja genau, Sie haben richtig gelesen. Sie können auch damit Gemüse würzen. Probieren Sie es mal mit Champions in Rahmsauce. Oder grillen Sie Kartoffeln.
Das geräucherte Paprika Pulver bringt schon einen ordentlichen Rauchgeschmack mit. So müssen Sie nicht unbedingt einen Smoker besitzen. Der Cayennepfeffer sorgt für die richtige Schärfe. Senf und Kreuzkümmel runden den Rub ab.
Benützen Sie den Rub als trockene Marinade. Das heißt für Sie, streuen Sie den Rub übers Fleisch und drücken ihn nur etwas fest. Jetzt nur noch über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und schon können Sie loslegen.
Magic BBQ Powder sorgt immer für die richtige Würze.
Zutaten:
Meersalz, Rohrzucker, geräuchertes Paprikapulver, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Pfeffer, Kreuzkümmel und Senfmehl.
Nährwert je 100g:
Brennwert: 1149kJ (273cal);
Fett: 5,57g;
gesättigte Fettsäuren: 0,8g;
Kohlenhydrate: 46,9g;
davon Zucker: 38,6g;
Eiweiß: 8,4g;
Salz: 22,1g;
Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen
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