Flaming Salmon

TASTY BBQ FLAMING SALMON
Flaming Salmon ist ein Rub für Lachs von der Planke oder auch Flammlachs genannt. Auch für andere Fischarten kann die Gewürzzubereitung natürlich verwendet werden. Ob Forelle, Saibling, Dorade oder Garnelen lassen sich damit sehr gut verfeinern. Deshalb darf sie in einer gut sortierten Gewürzregal nicht fehlen. Auch lässt sich damit Ihre Beilagen würzen, zum Beispiel Gemüse.
Diese Gewürzzubereitung enthält zum Beispiel geräucherter Paprika, Senf, Knoblauch, Tomatenpulver und Curry. Dass verwendet Currypulver wird von mir selbst zubereitet und kommt in vielen anderen Mischungen zum Einsatz. Flaming Salmon passt nicht nur farblich zu einem geflammten Lachs, sondern auch geschmacklich ist sie perfekt darauf abgestimmt.
Durch das Kurkuma und das Tomatenpulver erhält es die orangene Farbe. Durch das geräucherte Paprikapulver den leicht rauchigen Geschmack. Das in Verbindung mit einem guten Lachs lässt die Gaumen verrücktspielen.
Sie haben Lust auf Fisch und mehr bekommen, dann ist diese Gewürzzubereitung genau das richtige für Sie.

Zutaten:
Meersalz, geräucherter Paprika, Pfeffer schwarz, Curry (Kurkuma, Bockshornklee, Koriander, Cayennepfeffer, Cumin, Piment), Senf, Knoblauch und Tomatenpulver.

Nährwert je 100g:
Brennwert: 743kJ (178kcal);
Fett: 5,1g;
gesättigte Fettsäuren: 0,8g;
Kohlenhydrate; 24,8g;
davon Zucker: 19,3g;
Eiweiß: 8,1g;
Salz: 44,4g;

Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen

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