No 11 Curry

No 11 Curry – mildes Curry Gewürz für Hähnchen, Reisgerichte und Gemüse

No 11 Curry ist eine vielseitige Currymischung für die tägliche Küche. Die ausgewogene Kombination verschiedener Gewürze sorgt für ein mildes, aromatisches Curry-Erlebnis und eignet sich für Fleisch, Gemüse, Reisgerichte und Saucen.

Die Mischung wurde bewusst so abgestimmt, dass sie angenehm würzig ist, ohne zu dominieren. Dadurch eignet sich No 11 Curry sowohl für klassische Currygerichte als auch für moderne Alltagsküche.

Was macht No 11 Curry besonders?

Ein gutes Curry lebt von der Balance seiner Gewürze. Würzige, warme und leicht exotische Komponenten ergänzen sich zu einem harmonischen Gesamtbild. Dadurch lässt sich die Mischung flexibel einsetzen und passt zu vielen Gerichten.

Ob Hähnchencurry, Reisgericht, Gemüsecurry oder Currysauce – No 11 Curry sorgt für eine angenehme Würze und eine schöne Farbe.

Ideal für diese Gerichte

• Hähnchencurry
• Gemüsecurry
• Linsencurry
• Reisgerichte
• Currysauce
• Geflügelgerichte
• Wokgerichte
• Ofengemüse
• Kartoffelgerichte
• Dips und Dressings

So verwendest du No 11 Curry

Für ein besonders intensives Aroma das Currypulver kurz in etwas Öl, Butter oder Kokosfett anschwitzen. Anschließend die weiteren Zutaten hinzufügen.

Durch das kurze Anrösten entfalten sich die Gewürze besonders gut und entwickeln ihr volles Aroma.

Auch für vegetarische Gerichte geeignet

No 11 Curry harmoniert hervorragend mit Gemüse, Kichererbsen, Linsen und Reis. Deshalb eignet sich die Mischung auch ideal für vegetarische und vegane Gerichte.

Zutaten:

Kurkuma gemahlen, Knoblauchgranulat fein, Senfmehl, Bockshornsaat gemahlen, Koriander gemahlen, Cayennepfeffer gemahlen, Piment gemahlen, Kreuzkümmel gemahlen und Fenchel gemahlen.

Nährwert je 100g:

Brennwert: 1.357 kJ, (324 kcal);
Fett: 1,5 g;
gesättige Fettsäuren: 1,5 g;
Kohlenhydrate: 35,3 g;
Zucker: 3,6 g;
Eiweiß: 16,6 g;
Salz: 0,1 g;

Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen

Weitere Gewürze finden Sie hier.

Rezept: Schnelles Hähnchencurry mit No 11 Curry

Zutaten

• 500 g Hähnchenbrust
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 400 ml Kokosmilch
• 2 TL No 11 Curry
• 1 EL Öl

Zubereitung

1. Zwiebeln und Paprika in Öl anbraten.
2. Hähnchenwürfel hinzufügen.
3. No 11 Curry zugeben und kurz anschwitzen.
4. Mit Kokosmilch ablöschen.
5. 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Reis servieren.