No 29 Fleisch am Spieß: Die Gewürzzubereitung für perfektes Schaschlik
Entdecken Sie No 29 Fleisch am Spieß und holen Sie sich den Geschmack von traditionellem, über Holzkohle gegrilltem Schaschlik nach Hause. Diese Gewürzzubereitung ist eine Hommage an alte Zeiten: saftig, würzig und voller Geschmack. Sie verbindet eine süß-fruchtige Paprikanote mit einer herzhaften Tiefe und einer dezenten Schärfe – für butterzartes Fleisch mit intensivem Aroma.
Das Geheimnis: Klassisch, Herzhaft, Ausgewogen
Die Seele von No 29 ist die Komposition aus klassischen Gewürzen, die ein perfektes Schaschlik ausmachen.
- Fruchtig-würzige Basis: Edelsüßes Paprikapulver und Knoblauch bilden das aromatische und farbintensive Fundament.
- Wärme & Schärfe: Weißer Pfeffer und ein Hauch Cayennepfeffer sorgen für eine angenehme, wärmende Schärfe, ohne zu dominieren.
- Erdige Tiefe & Farbe: Kurkuma steuert eine erdige Note und eine wunderschöne, goldgelbe Farbe bei.
- Feine Kräuternote: Gerebelte Petersilie und Thymian runden die Mischung mit einer klassischen, kräuterigen Note ab.
So gelingt Schaschlik wie vom Profi (Rezept-Tipp)
Unsere Mischung ist die perfekte Basis für eine authentische Schaschlik-Marinade. Für ca. 2 kg Fleisch:
- Vorbereiten: 2 kg Schweinenacken in Würfel schneiden. Große Zwiebeln in Ringe schneiden, mit Salz bestreuen und kurz ziehen lassen, bis sie Saft abgeben.
- Marinade anrühren: Die Zwiebelringe mit ihrem Saft, passierten Tomaten, einem Schuss Essigessenz und etwas Schmand (oder Joghurt) verrühren.
- Würzen: Die Marinade kräftig mit No 29 Fleisch am Spieß abschmecken und nach Belieben frischen Knoblauch hinzufügen.
- Marinieren: Das Fleisch komplett mit der Marinade bedecken und für mindestens 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Grillen: Die marinierten Fleischstücke auf Spieße stecken und über Holzkohle langsam grillen, bis sie gar und leicht gebräunt sind.
Auch perfekt für andere Grillklassiker
Obwohl für Schaschlik konzipiert, passt diese würzige Mischung auch hervorragend zu:
- Gegrilltem Schweinenacken
- Saftigen Bauchfleisch-Scheiben
- Klassischen Koteletts
- Deftigen Hähnchenschenkeln
Bestellen Sie den Geschmack legendärer Grillabende
Machen Sie Ihr nächstes Grillfest zu einem unvergesslichen Erlebnis. Bestellen Sie jetzt No 29 Fleisch am Spieß!
Zutaten:
Meersalz fein, Paprika edelsüß gemahlen, Pfeffer weiß gemahlen, Kurkuma gemahlen, Knoblauchgranulat fein, Cayennepfeffer gemahlen, Petersilie gerebelt und Thymian gerebelt.
Nährwert je 100 g:
Brennwert: 865KJ (206kcal);
Fett: 5,3 g;
gesättigte Fettsäuren: 1 g;
Kohlenhydrate; 30,1 g;
davon Zucker: 24,8 g;
Eiweiß: 8,5 g;
Salz: 34 g;
Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen
Weitere Gewürze finden Sie hier.
Allgemeine Information:
Bei FeinSte Rubs werden qualitative hochwertige Gewürze, Kräuter, Pfeffer und Salze verarbeitet. Dadurch können Sie unsere Gewürzzubereitungen sparsamer, wie üblich einsetzen. Am besten würzen Sie Ihre Speisen nach dem Zubereiten noch etwas nach oder schmecken Sie vor dem Servieren das Essen ab.
Bis auf ein paar Ausnahmen, wie zum Beispiel Red Hot Chili Powder und des Paten Liebling, sind alle Mischungen auch für Kinder geeignet.
Unsere Dosen, Streuer und Gläser sind wiederbefüllbar. Der Umwelt zu liebe, ist jeder Mischung auch als kostengünstige Tüte erhältlich.
Wenn Ihnen unsere Mischungen schmecken, würden wir uns über eine positive Bewertung freuen.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.