BBQianer Burger IT

BBQianer Burger IT – Burger Gewürz für saftige Patties und Smashed Burger

Ein guter Burger beginnt mit einem guten Patty. BBQianer Burger IT wurde speziell für Hackfleisch, Burger Patties und Smash Burger entwickelt. Die Mischung kombiniert geräucherten Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Rohrohrzucker und ausgewählte Gewürze zu einem herzhaften Burger-Gewürz mit typischem American-Diner-Charakter.

Ob klassischer Cheeseburger, Bacon Burger, Smash Burger oder Veggie Burger – Burger IT sorgt für kräftige Würze und ein ausgewogenes Geschmacksbild.

Was macht Burger IT besonders?

Geräucherter Paprika liefert eine leichte Rauchnote, während Knoblauch und Zwiebel für die typische Burger-Würze sorgen. Rohrohrzucker unterstützt die Krustenbildung und bringt eine dezente Süße ins Spiel.

Pfeffer, Senfmehl und weitere Gewürze sorgen für Tiefe und machen Burger IT zu einer vielseitigen Gewürzmischung für viele Hackfleischgerichte.

Ideal für diese Gerichte

• Rindfleisch Patties
• Smash Burger
• Cheeseburger
• Bacon Burger
• Veggie Burger
• Chicken Burger
• Frikadellen
• Hackbraten
• Hackfleischpfannen
• Burgersaucen

So verwendest du Burger IT

Die Mischung kann direkt ins Hackfleisch eingearbeitet oder auf die geformten Patties gestreut werden. Für klassische Burger reicht meist etwa ein Teelöffel Gewürz pro Patty.

Beim Grillen oder Braten entwickelt die Mischung ihr volles Aroma und unterstützt die Bildung einer appetitlichen Kruste.

Perfekt für Smash Burger

Besonders gut eignet sich Burger IT für Smash Burger. Dazu den Hackfleischball vor dem Smashen würzen, auf die heiße Plancha oder Pfanne geben und flach drücken. Anschließend die zweite Seite würzen und fertig braten.

Auch für Burgersaucen geeignet

Die Mischung harmoniert hervorragend mit Mayonnaise, Ketchup oder BBQ-Saucen. Dadurch lässt sich schnell eine würzige Burgersauce für selbstgemachte Burger zubereiten.

Zutaten:

Meersalz fein, Zwiebelgranulat, geräuchertes Paprikapulver edelsüß (Paprika, Eichenrauch), Chili gemahlen, SENFMEHL, Knoblauchgranulat fein, Pfeffer schwarz gemahlen und Schnittlauchröllchen.

Nährwert je 100g:

Brennwert: 718kj, (174kcal);
Fett: 4g;
gesättigte Fettsäuren: 0,7g;
Kohlenhydrate: 23,6g;
davon Zucker: 15,9g;
Eiweiß: 8,3g;
Salz: 45,7g;

Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen

Rezept: Klassische Burger Patties mit Burger IT

Zutaten

• 800 g Rinderhackfleisch
• 2 bis 3 TL BBQianer Burger IT
• 4 Burger Buns
• 4 Scheiben Cheddar
• Salat
• Tomaten
• Gurken
• Burgersauce nach Wahl

Zubereitung

1. Hackfleisch in vier gleich große Portionen teilen.
2. Mit Burger IT würzen und zu Patties formen.
3. Auf dem Grill oder in einer heißen Pfanne von beiden Seiten braten.
4. Kurz vor Ende der Garzeit mit Käse belegen.
5. Mit Bun, Salat, Tomate, Gurke und Sauce servieren.