Bavarian Dust

BBQ Bayern Bavarian Dust: Raffiniertes Gewürz mit Meerrettich & Dill (Paprikafrei)

Entdecken Sie Bavarian Dust – den Rub, der seinesgleichen sucht und beweist, dass bayerische Würze weit mehr kann als nur deftig! Ursprünglich für Fisch entwickelt, begeistert diese einzigartige Gewürz-Komposition längst auch bei Fleisch, Gemüse und Eiergerichten. Wenn Sie den Geschmack von Meerrettich und Dill lieben und eine Alternative ohne Paprika suchen, werden Sie Bavarian Dust lieben!

Das Geheimnis: Frische Schärfe trifft auf nussige Tiefe – ohne Paprika!

Die Seele von Bavarian Dust ist die außergewöhnliche und doch harmonische Verbindung aus klassischen und überraschenden Aromen, bewusst ohne Paprika komponiert.

• Frische & Schärfe: Gemahlener Meerrettich und feines Senfmehl sorgen für eine präsente, aber angenehm würzige Schärfe, während gerebelte Dillspitzen die klassische, milde Frische beisteuern.
• Nussige Tiefe: Fein gemahlene Bockshornsaat (Bockshornklee) bringt eine faszinierende, leicht herbe und nussige Tiefe ins Spiel, die an Curry erinnert und die Mischung unverwechselbar macht.
• Herzhaftes Fundament: Eine Basis aus Knoblauch, Sellerie, schwarzem Pfeffer und Meersalz rundet die Komposition vollmundig ab und verbindet alle Aromen.

Perfekt für Fisch – und überraschend vielseitig

Obwohl für Fisch kreiert, ist Bavarian Dust ein wahrer Allrounder für kreative Köche.

• Für Fisch & Meeresfrüchte: Ideal für jedes Fischgericht – ob gegrillt, gebraten oder gedünstet. Perfekt für Lachs, Forelle, Saibling, Dorade oder Garnelen.
• Für Dips & Butter: Die perfekte Basis für eine außergewöhnliche Steakbutter oder einen frischen Dip zu Gemüse und Brot.
• Der Geheimtipp: Probieren Sie die Mischung unbedingt auf einem frisch gebratenen Spiegelei – eine Geschmacksexplosion!
• Für die Brotzeit: Veredelt belegte Brötchen mit Lachs oder Frischkäse.
• Für Fleisch & Gemüse: Passt auch hervorragend zu hellem Fleisch oder als Würze für Ofengemüse.

Tipps vom Profi

• Fisch perfekt würzen: Würzen Sie den Fisch innen und außen direkt vor dem Grillen. Schneiden Sie die Haut leicht ein, stecken Sie frischen Knoblauch hinein, legen Sie Zitronenscheiben ins Innere und streuen Sie Bavarian Dust darüber.
• Schnelle Steakbutter: Verrühren Sie 1-2 TL Bavarian Dust mit 100g weicher Butter.
• Frischer Dip: Mischen Sie Bavarian Dust nach Geschmack mit Quark, Joghurt oder Schmand.

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Zutaten:

Meersalz fein, Meerrettich gemahlen, Bockshornsaat gemahlen, Knoblauchgranulat fein, Sellerieknollenpulver, Pfeffer schwarz gemahlen, Senfmehl und Dillspitzen gerebelt.

Nährwert je 100g:

Brennwert: 825kj, (197kcal);
Fett: 2,3g;
gesättigte Fettsäuren: 0,3g;
Kohlenhydrate: 31,9g;
davon Zucker: 20,7g;
Eiweiß: 9,9g;
Salz: 42g

Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen

Weitere Gewürze finden Sie hier.

Allgemeine Info:

Bei FeinSte Rubs werden qualitative hochwertige Gewürze, Kräuter, Pfeffer und Salze verarbeitet. Dadurch können Sie unsere Gewürzzubereitungen sparsamer, wie üblich, einsetzen. Am besten würzen Sie Ihre Speisen nach dem Zubereiten noch etwas nach oder schmecken sie vor dem Servieren das Essen ab.
Bis auf ein paar Ausnahmen, wie zum Beispiel Red Hot Chili Powder und des Paten Liebling, sind alle Mischungen auch für Kinder geeignet.
Unsere Dosen, Streuer und Gläser sind wiederbefüllbar. Der Umwelt zu liebe ist jeder Mischung auch als kostengünstige Nachfülltüte erhältlich.
Wenn Ihnen unsere Mischungen schmecken, würden wir uns über eine positive Bewertung freuen.