Rub for Rib’s

Zeller Jungs BBQ Rub for Rib’s: Der Meister-Rub für perfekte Rippchen

Was darf bei einem echten BBQ niemals fehlen? Richtig… Ribs! Egal ob du sie „Low & Slow“ liebst, bis das Fleisch fast von selbst vom Knochen fällt, oder ob du die schnellere, bissfeste Variante bevorzugst – das ist Geschmackssache. Aber eines ist sicher: Du brauchst einen Rub, der aus jedem Cut ein echtes Geschmackserlebnis macht. Hier kommt unser „Rub for Rib’s“ ins Spiel. Er verleiht deinen Rippchen genau den Touch, der den Unterschied zwischen „gut“ und „legendär“ ausmacht.

Das Geheimnis: Süß, Rauchig & eine Prise Raffinesse

Diese Würzmischung wurde speziell entwickelt, um Schweinefleisch zu veredeln. Sie kombiniert klassische BBQ-Noten mit einer raffinierten Tiefe.

• Die perfekte Bark: Brauner Rohrohrzucker karamellisiert herrlich und sorgt zusammen mit dem Salz für die begehrte dunkle Kruste.

• Rauchiger Kern: Edelsüßes, über Eichenholz geräuchertes Paprikapulver bringt das authentische BBQ-Feeling.

• Herzhafte Basis: Zwiebel und Knoblauch liefern die würzige Grundlage.

• Der besondere Kick: Fein abgestimmter Ceylon-Zimt und Piment sorgen für eine warme, komplexe Würze, die deine Ribs unverwechselbar macht.

Nicht nur für Ribs – Ein Allrounder für Pork

Auch wenn „Ribs“ draufsteht, kann dieser Rub noch viel mehr. Er ist der ideale Partner für alles rund um das Thema Schweinefleisch.

• Für Spare Ribs: Egal ob Baby Back Ribs oder St. Louis Cut – massiere den Rub großzügig ein für den ultimativen Genuss.

• Für Pulled Pork: Die Zucker-Gewürz-Kombination ist perfekt für Schweinenacken oder Schulter und bildet eine fantastische Kruste im Smoker.

• Für Braten & Steaks: Veredelt auch Schweinebraten, Nackensteaks oder Schweinebauch mit einer süß-würzigen Note.

Tipps von den Jungs

• Vorbereitung ist alles: Reibe deine Ribs oder das Pulled Pork am besten schon einige Stunden vor dem Grillen (oder über Nacht) mit dem Rub ein. So ziehen die Aromen tief ins Fleisch.

• Mopping & Glaze: Der Rub harmoniert perfekt mit klassischen BBQ-Saucen. Bestreiche deine Ribs kurz vor Ende der Garzeit mit einer Mischung aus BBQ-Sauce und Ahornsirup für den perfekten Glanz.

Mach dein BBQ zum Erlebnis

Du wirst es nicht bereuen! Mit dieser Mischung werden deine Pork Ribs zu etwas ganz Besonderem. Das kannst du glauben und wirst es genießen. In diesem Sinne: Schmecken lassen!

Zutaten:

Rohrohrzucker, Meersalz fein, geräuchertes Paprikapulver edelsüß (Paprika, Eichenrauch), Knoblauchgranulat fein, Zwiebelgranulat, Ceylon Zimt gemahlen und Piment gemahlen.

Nährwert je 100g:

Brennwert: 1126kj, (267kcal);
Fett: 1,6g;
gesättigte Fettsäuren: 0,3g;
Kohlenhydrate: 60,2g;
davon Zucker: 56,7g;
Eiweiß: 3g;
Salz: 27g;

Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen

Weitere Gewürze finden Sie hier.

Allgemeine Info:

Bei FeinSte Rubs werden qualitative hochwertige Gewürze, Kräuter, Pfeffer und Salze verarbeitet. Dadurch können Sie unsere Gewürzzubereitungen sparsamer, wie üblich, einsetzen. Am besten würzen Sie Ihre Speisen nach dem Zubereiten noch etwas nach oder schmecken sie vor dem Servieren das Essen ab.
Bis auf ein paar Ausnahmen, wie zum Beispiel Red Hot Chili Powder und des Paten Liebling, sind alle Mischungen auch für Kinder geeignet.
Unsere Dosen, Streuer und Gläser sind wiederbefüllbar. Der Umwelt zu liebe ist jeder Mischung auch als kostengünstige Nachfülltüte erhältlich.
Wenn Ihnen unsere Mischungen schmecken, würden wir uns über eine positive Bewertung freuen.