No 19 Brotmeister

FEINSTE RUBS NO 19

No 19 Brotmeister ist die Gewürzzubereitung für ein selbstgemachtes herzhaftes Brot. Mit den typischen Brotgewürzen, wie Fenchel und Kümmel. Wobei der Kümmel dezent bleibt. Weil keine ganze Kümmel Körner verwendet werden, sondern nur der gemahlen Kümmel. Um den Geschmack voll abzurunden, wird etwas gemahlen Koriandersaat verarbeitet.

Zutaten:
500g Mehl deiner Wahl.
300ml lauwarmes Wasser
1 Würfel Hefe
10g Zucker
2EL No 19 Brotmeister

Das lauwarmes Wasser, Hefe und Zucker miteinander verrühren. Dann zum Mehl und Brotmeister geben und alles gut verkneten. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für 50min backen.
Wenn Sie gerne ein Brot aus Vollkornmehl essen. Beachten Sie das Vollkornmehl etwas mehr Wasser und Backzeit benötigt.

Falls Ihnen mal etwas Brot übrigbleibt, oder es ausgetrocknet ist. Können Sie das Brot trotzdem noch verwenden. Machen Sie sich doch mal leckere Brotfrikadellen, oder kochen Sie eine Brotsuppe.
Einfach ausprobieren und ihr werdet sehen. Auch das braucht man in der Küche.

Zutaten:
Meersalz, Kümmel, Fenchel, Bockshornklee und Koriander.

Nährwert je 100g:
Brennwert: 815kJ (195kcal);
Fett: 7,5g;
gesättigte Fettsäuren: 0,4g;
Kohlenhydrate; 21,1g;
davon Zucker: 11,9g;
Eiweiß: 10,3g;
Salz: 43,8g;

Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen

Weitere Gewürze finden Sie hier.

Allgemeine Info:

Bei FeinSte Rubs werden qualitative hochwertige Gewürze, Kräuter, Pfeffer und Salze verarbeitet. Dadurch können Sie unsere Gewürzzubereitungen sparsamer, wie üblich einsetzen. Am besten würzen Sie Ihre Speisen nach dem Zubereiten noch etwas nach oder schmecken sie vor dem Servieren das Essen ab.
Bis auf ein paar Ausnahmen, wie zum Beispiel Red Hot Chili Powder und des Paten Liebling, sind alle Mischungen auch für Kinder geeignet.
Unsere Dosen, Streuer und Gläser sind wiederbefüllbar. Der Umwelt zu liebe ist jeder Mischung auch als kostengünstige Nachfülltüte erhältlich.
Wenn Ihnen unsere Mischungen schmecken, würden wir uns über eine positive Bewertung freuen.