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SAU GUAD

Name: SAU GUAD
SKU: 26ss
Availability: InStock

ab 6,48 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

SAU GUAD – Das bayerische Braten- & Grillgewürz

Aroma: Authentisch bayerisch – deftig, herzhaft und unvergesslich.
Geschmack: Perfekte Balance aus Zwiebel, Kümmel, Majoran und einer feinen Senfnote.
Ideal für: Den ultimativen Allrounder für Schweinebraten, Haxe, Krustenbraten und Grillfleisch.
Profi-Tipp: Mit Öl und einem Schluck Bier zu einer unschlagbaren Marinade anrühren.

Gleiche Mischung: No 26 Schwein im Rausch

Lieferzeit: Schon in 3-5 Tagen in deinem Gewürzregal - bereit für dein nächstes Geschmackserlebnis.

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Artikelnummer: 26ss Kategorie: Für Schwein

Smokin’ Sash SAU GUAD: Die Gewürzzubereitung für bayerischen Schweinebraten

Entdecken Sie „SAU GUAD“ – der Name ist Programm! Diese Gewürz-Komposition ist der Schlüssel zu einem bayerischen Genusserlebnis der Extraklasse. Wenn Sie auf der Suche nach der perfekten Würze für einen authentischen Schweinebraten, eine resche Schweinshaxe oder einen saftigen Krustenbraten sind, haben Sie sie gefunden. „SAU GUAD“ verwandelt jedes Stück Fleisch in ein Meisterwerk der bayerischen Küche.

Das Geheimnis: Deftige Klassiker, meisterhaft vereint

Die Seele von „SAU GUAD“ ist die sorgfältige Kombination aus vertrauten, kräftigen Aromen, die die traditionelle bayerische Küche perfekt widerspiegeln.

Herzhafte Basis: Zwiebel und Knoblauch bilden das vollmundige, würzige Fundament.
Typisch bayerische Note: Kümmel, Majoran und Bohnenkraut steuern die klassische, hocharomatische und leicht herbe Note bei, die so typisch für deftige Braten ist.
Raffinierte Schärfe: Feines Senfmehl und weißer Pfeffer sorgen für eine milde, aber präsente Schärfe, während gemahlener Lorbeer das Profil mit einer würzigen Tiefe abrundet.

Perfekt für den Sonntagsbraten und die zünftige Brotzeit

Diese Mischung ist der ideale Partner für alle beliebten Schweinefleisch-Zubereitungen aus dem Ofen oder vom Grill.

Für den Braten: Die perfekte Würze für einen klassischen Schweinebraten, Krustenbraten, eine Schweinshaxe oder einen gefüllten Rollbraten.
Für den Grill: Ideal als Trocken-Rub für Nackensteaks, Koteletts oder Schweinebauch.
Für die Pfanne: Verleiht Geschnetzeltem oder Frikadellen eine authentische, deftige Würze.
Für den Dutch Oven: Unverzichtbar für ein herzhaftes Schichtfleisch.

Tipps vom Profi

Für die perfekte Kruste: Reiben Sie die Schwarte Ihres Bratens großzügig mit „SAU GUAD“ ein, bevor er in den Ofen kommt. Das Salz entzieht der Haut Feuchtigkeit und macht sie extra knusprig.
Die ultimative Bier-Marinade: Verrühren Sie pro Steak ca. 1 TL „SAU GUAD“ mit einem Schuss Öl und einem kräftigen Schluck Bier. Reiben Sie das Fleisch damit ein und lassen Sie es für mindestens 3 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank marinieren.

Bestellen Sie ein Stück bayerische Tradition

Zaubern Sie echte bayerische Genussmomente in die eigene Küche. Bestellen Sie jetzt Smokin‘ Sash „SAU GUAD“!

Zutaten:

Meersalz fein, Zwiebelgranulat. Senfmehl, Kümmel gemahlen, Knoblauchgranulat fein, Majoran gerebelt, Pfeffer weiß gemahlen, Bohnenkraut gerebelt und Lorbeer gemahlen.

Nährwert je 100g:

Brennwert: 795kJ (190kcal);
Fett: 3,0g;
gesättigte Fettsäuren: 0,4g;
Kohlenhydrate; 30,2g;
davon Zucker: 19,3g;
Eiweiß: 9,1g;
Salz: 37,1g;

Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen

Weitere Gewürze finden Sie hier.

Allgemeine Info:

Bei FeinSte Rubs werden qualitative hochwertige Gewürze, Kräuter, Pfeffer und Salze verarbeitet. Dadurch können Sie unsere Gewürzzubereitungen sparsamer, wie üblich, einsetzen. Am besten würzen Sie Ihre Speisen nach dem Zubereiten noch etwas nach oder schmecken sie vor dem Servieren das Essen ab.
Bis auf ein paar Ausnahmen, wie zum Beispiel Red Hot Chili Powder und des Paten Liebling, sind alle Mischungen auch für Kinder geeignet.
Unsere Dosen, Streuer und Gläser sind wiederbefüllbar. Der Umwelt zu liebe ist jeder Mischung auch als kostengünstige Nachfülltüte erhältlich.
Wenn Ihnen unsere Mischungen schmecken, würden wir uns über eine positive Bewertung freuen.

Wie bekommt man eine richtig knusprige Kruste beim Schweinebraten?

Das Geheimnis einer reschen, aufpoppenden Kruste ist der Entzug von Feuchtigkeit. Reiben Sie die eingeschnittene Schwarte vor dem Braten großzügig mit unserer Gewürzzubereitung „SAU GUAD“ ein. Das darin enthaltene feine Meersalz entzieht der Haut die Feuchtigkeit, während die deftigen Gewürze tief in das Fleisch einziehen. So wird die Kruste im Ofen garantiert extra knusprig und hocharomatisch!

Welche Gewürze gehören an einen traditionellen bayerischen Schweinebraten?

Für den echten, authentischen Geschmack der bayerischen Küche brauchen Sie klassische Gewürze wie Kümmel, Majoran, Bohnenkraut und etwas Senfmehl. Genau diese traditionelle Kombination haben wir in unserem „SAU GUAD“ Gewürz meisterhaft vereint. Abgerundet mit Zwiebel, Knoblauch und Lorbeer haben Sie damit die perfekte, deftige Basis für jeden Schweinebraten, die Schweinshaxe oder auch herzhaftes Schichtfleisch aus dem Dutch Oven.

Wie mischt man eine zünftige Biermarinade für Schweinesteaks?

Eine deftige Biermarinade für Nackensteaks oder Schweinebauch ist mit der richtigen Würze ganz einfach: Verrühren Sie pro Steak etwa 1 Teelöffel unserer „SAU GUAD“ Mischung mit einem kleinen Schuss Öl und einem kräftigen Schluck Bier. Reiben Sie das Fleisch damit ein und lassen Sie es für mindestens drei Stunden (am besten sogar über Nacht) im Kühlschrank durchziehen. Das Bier macht das Fleisch wunderbar zart und das Gewürz liefert die perfekte bayerische Note!