No 26 Schwein im Rausch

No 26 Schwein im Rausch – der Allrounder für Schweinebraten, Kotelett und Grillfleisch

Manche Gewürzmischungen brauchen keine exotischen Zutaten, um zu überzeugen. No 26 Schwein im Rausch setzt auf das, was seit Generationen hervorragend zu Schweinefleisch passt: Kümmel, Majoran, Zwiebel, Knoblauch, Senf und Lorbeer.

Die Mischung wurde für alle entwickelt, die ehrliche und kräftige Würze mögen. Egal ob Schweinebraten aus dem Ofen, Nackensteaks vom Grill, Koteletts aus der Pfanne oder Schichtfleisch aus dem Dutch Oven – No 26 bringt genau die Würze mit, die Schweinefleisch besonders gut ergänzt, ohne den Eigengeschmack zu überdecken.

Was macht No 26 besonders?

Kümmel und Majoran sorgen für den typisch herzhaften Charakter, den viele von klassischen Bratenrezepten kennen. Zwiebel und Knoblauch liefern eine kräftige Grundwürze, während Senfmehl und weißer Pfeffer für eine angenehme Würze sorgen. Abgerundet wird die Mischung durch Bohnenkraut und Lorbeer.

Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Gewürz für nahezu alle Schweinefleischgerichte.

Ideal für diese Gerichte

• Schweinebraten
• Krustenbraten
• Nackensteaks
• Koteletts
• Schweinebauch
• Spareribs
• Schichtfleisch aus dem Dutch Oven
• Geschnetzeltes
• Frikadellen

Bier-Marinade für Nackensteaks und Koteletts

Für eine einfache Marinade einen Teelöffel No 26 mit etwas Öl und einem Schluck Bier verrühren. Das Fleisch großzügig damit einreiben und mehrere Stunden ziehen lassen. Besonders Schweinenacken nimmt die Aromen hervorragend auf und bleibt beim Grillen saftig.

Wer es noch kräftiger mag, lässt das Fleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren.

Für Grill, Pfanne, Ofen und Dutch Oven

No 26 ist bewusst vielseitig aufgebaut. Die Mischung eignet sich als klassischer Rub zum Einreiben, als Bestandteil einer Marinade oder direkt zum Nachwürzen am Fleisch. Deshalb ist sie sowohl beim Grillen als auch in der Küche ein zuverlässiger Begleiter.

Deftige Würze wie aus der traditionellen Küche

Wenn der Duft von Kümmel, Majoran und Lorbeer aus dem Ofen steigt, denkt man unweigerlich an Sonntagsbraten, Krustenbraten und herzhafte Hausmannskost. Genau dieses Gefühl steckt in No 26 Schwein im Rausch.

Zutaten:

Meersalz fein, Zwiebelgranulat. Senfmehl, Kümmel gemahlen, Knoblauchgranulat fein, Majoran gerebelt, Pfeffer weiß gemahlen, Bohnenkraut gerebelt und Lorbeer gemahlen.

Nährwert je 100g:

Brennwert: 795kJ (190kcal);
Fett: 3,0g;
gesättigte Fettsäuren: 0,4g;
Kohlenhydrate: 30,2g;
davon Zucker: 19,3g;
Eiweiß: 9,1g;
Salz: 37,1g;

Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen

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