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Muskatnuss gemahlen

Name: Muskatnuss gemahlen
SKU: mng
Availability: InStock

ab 6,48 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gemahlene Muskatnuss

Aroma: Intensiv, warm-würzig und mit einer leicht süßlichen Note.
Qualität: Aus sorgfältig ausgewählten Muskatnüssen schonend vermahlen.
Klassiker für: Kartoffelpüree, Béchamelsauce, Spinat und Gratins.
Tipp: Sehr sparsam dosieren und erst am Ende der Garzeit zugeben.

Lieferzeit: Schon in 3-5 Tagen in deinem Gewürzregal - bereit für dein nächstes Geschmackserlebnis.

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Artikelnummer: mng Kategorie: Gewürze

Beschreibung
Produktsicherheit

Muskatnuss gemahlen: Warme Würze für Kartoffeln, Saucen & Co.

Entdecken Sie unsere fein gemahlene Muskatnuss, ein klassisches Gewürz mit einem unverwechselbar warmen, leicht süßlichen und hocharomatischen Geschmack. Unser Pulver wird aus sorgfältig ausgewählten Muskatnüssen bester Qualität gewonnen und schonend vermahlen. So bleibt das volle, intensive Aroma erhalten, das in der gehobenen Küche unverzichtbar ist.

Herkunft & Geschichte: Ein Gewürz so wertvoll wie Gold

Die Muskatnuss (Myristica fragrans) stammt ursprünglich von den Banda-Inseln in Indonesien, den berühmten „Gewürzinseln“. Im Mittelalter war sie so selten und begehrt, dass sie zeitweise mit Gold aufgewogen wurde. Heute wird sie in tropischen Regionen weltweit angebaut und hat ihren festen Platz in den Gewürzregalen der ganzen Welt.

Ein Multitalent für die feine Küche

Gemahlene Muskatnuss ist unglaublich vielseitig und verleiht sowohl herzhaften als auch süßen Speisen eine edle, warme Tiefe.

Für Kartoffelgerichte: Der absolute Klassiker zum Verfeinern von Kartoffelpüree, Gratins, Klößen oder Bratkartoffeln.
Für helle Saucen & Gemüse: Unverzichtbar in einer Béchamelsauce und harmoniert perfekt mit Rahmspinat, Blumenkohl oder Rosenkohl.
Für Eierspeisen & Käse: Veredelt Käsesoufflé, Eierstich oder ein klassisches Käsefondue.
Für Süßspeisen & Gebäck: Eine Prise Muskatnuss passt wunderbar in Apfelkuchen, Weihnachtsgebäck, Pudding oder Eierlikör.

Tipps zur Anwendung und Dosierung

Das Aroma der Muskatnuss ist sehr intensiv. Hier gilt: Weniger ist mehr.

Sparsam dosieren: Beginnen Sie mit einer kleinen Prise, da der Geschmack sehr dominant sein kann.
Am Ende zugeben: Fügen Sie die gemahlene Muskatnuss am besten erst gegen Ende der Garzeit hinzu, um ihr flüchtiges Aroma zu schützen.

Bestellen Sie den edlen Klassiker

Bringen Sie eine warme und edle Würze in Ihre Küche. Bestellen Sie jetzt unsere hocharomatische, gemahlene Muskatnuss.

Zutaten:
Muskatnuss gemahlen

Nährwert je 100g:
Brennwert: 2196kJ (525kcal);
Fett:36,3g;
gesättigte Fettsäuren: 25,9g;
Kohlenhydrate; 49,3g;
davon Zucker: 25,8g;
Eiweiß: 5,8g;
Salz: 0,1g;

Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen

Weitere Gewürze finden Sie hier.

Warum würzt man Kartoffelpüree und Rahmspinat immer mit Muskatnuss?

Das ist ein ungeschriebenes Gesetz in der guten Küche! Kartoffeln und Spinat haben von Natur aus einen leicht erdigen, manchmal etwas flachen Eigengeschmack. Die warme, leicht süßliche Würze unserer gemahlenen Muskatnuss hebt diese Gerichte sofort an und balanciert die Aromen perfekt aus. Besonders in Kombination mit Milch, Butter oder Sahne (wie auch bei einer klassischen Béchamelsauce) sorgt sie für eine unglaublich edle, runde und vollmundige Geschmacksnote.

Wie viel gemahlene Muskatnuss sollte man zum Kochen verwenden?

Bei Muskatnuss lautet die goldene Regel immer: Weniger ist mehr! Das hocharomatische Gewürz besitzt eine enorme Kraft und kann feinere Zutaten sehr schnell überlagern. Tasten Sie sich beim Kochen am besten mit einer winzigen Prise heran und schmecken Sie das Gericht ab. Da die wertvollen ätherischen Öle der Muskatnuss sehr hitzeempfindlich und flüchtig sind, sollten Sie das Pulver zudem immer erst ganz zum Schluss in die fertige Speise einrühren.

Passt Muskatnuss auch zu süßen Kuchen und Desserts?

Und wie! Auch wenn wir Muskatnuss in Deutschland meistens für herzhafte Gerichte nutzen, ist sie in der internationalen Backstube ein absoluter Star. Die warme, süßliche Tiefe harmoniert hervorragend mit Gewürzen wie Zimt oder Vanille. Probieren Sie unbedingt mal eine kleine Prise unserer gemahlenen Muskatnuss in Ihrem nächsten Apfelkuchen, in vorweihnachtlichem Gebäck, einem cremigen Vanillepudding oder als feine Note im selbstgemachten Eierlikör!

Allgemeine Info:

Bei FeinSte Rubs werden qualitative hochwertige Gewürze, Kräuter, Pfeffer und Salze verarbeitet. Dadurch können Sie unsere Gewürzzubereitungen sparsamer, wie üblich, einsetzen. Am besten würzen Sie Ihre Speisen nach dem Zubereiten noch etwas nach oder schmecken sie vor dem Servieren das Essen ab.
Bis auf ein paar Ausnahmen, wie zum Beispiel Red Hot Chili Powder und des Paten Liebling, sind alle Mischungen auch für Kinder geeignet.
Unsere Dosen, Streuer und Gläser sind wiederbefüllbar. Der Umwelt zu liebe ist jeder Mischung auch als kostengünstige Nachfülltüte erhältlich.
Wenn Ihnen unsere Mischungen schmecken, würden wir uns über eine positive Bewertung freuen.