Fenchelsamen gemahlen: Süß-würziges Aroma für Küche & Tee
Entdecken Sie unseren fein gemahlenen Fenchel, der aus sorgfältig geernteten und schonend verarbeiteten Fenchelsamen gewonnen wird. Sein charakteristisches süßliches Aroma mit einer leichten Anis-Note macht ihn zu einem beliebten und unverzichtbaren Gewürz, besonders in der mediterranen, indischen und orientalischen Küche.
Ein Hauch von Mittelmeer in Ihren Gerichten
Gemahlener Fenchel ist ein harmonischer Begleiter für eine Vielzahl von Speisen. Er verleiht eine raffinierte Tiefe, ohne aufdringlich zu sein.
- Für Brot & Gebäck: Ist die Seele vieler Brotgewürzmischungen und verleiht selbstgebackenem Brot ein herrlich-würziges Aroma.
- Für Fisch & Meeresfrüchte: Passt perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch und unterstreicht dessen feinen Geschmack.
- Für Fleisch & Wurst: Verfeinert Schweinebraten, Lammgerichte und ist ein Geheimtipp für hausgemachte Wurst im italienischen Stil (Salsiccia).
- Für Gemüse: Harmoniert wunderbar mit Wurzelgemüse, Tomatensaucen und eingelegtem Gemüse.
Wohltuend und Aromatisch
Dank der feinen Mahlung ist unser Fenchelpulver nicht nur leicht zu dosieren, sondern auch ideal für die Zubereitung eines bekömmlichen und aromatischen Fencheltees. Geben Sie einfach einen halben Teelöffel in heißes Wasser, lassen Sie es kurz ziehen und genießen Sie ein wohltuendes Heißgetränk.
Bestellen Sie pure Qualität
Verleihen Sie Ihrer Küche eine unverwechselbare, süß-würzige Note. Bestellen Sie jetzt unsere hocharomatischen, gemahlenen Fenchelsamen.
Zutaten:
Fenchelsamen gemahlen
Nährwert je 100g:
Brennwert: 1444kJ (345kcal);
Fett: 14,9g;
gesättigte Fettsäuren: 9,4g;
Kohlenhydrate; 52,3g;
davon Zucker: 0,7g;
Eiweiß: 15,8g;
Salz: 0,2g;
Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen
Weitere Gewürze finden Sie hier.
Allgemeine Info:
Bei FeinSte Rubs werden qualitative hochwertige Gewürze, Kräuter, Pfeffer und Salze verarbeitet. Dadurch können Sie unsere Gewürzzubereitungen sparsamer, wie üblich, einsetzen. Am besten würzen Sie Ihre Speisen nach dem Zubereiten noch etwas nach oder schmecken sie vor dem Servieren das Essen ab.
Bis auf ein paar Ausnahmen, wie zum Beispiel Red Hot Chili Powder und des Paten Liebling, sind alle Mischungen auch für Kinder geeignet.
Unsere Dosen, Streuer und Gläser sind wiederbefüllbar. Der Umwelt zu liebe ist jeder Mischung auch als kostengünstige Nachfülltüte erhältlich.
Wenn Ihnen unsere Mischungen schmecken, würden wir uns über eine positive Bewertung freuen.
Wenn Sie sich jemals gefragt haben, warum italienische Bratwurst (Salsiccia) oder original italienischer Schweinebraten (Porchetta) diesen unverwechselbaren, genialen Geschmack haben – das absolute Geheimnis ist Fenchel! Unser gemahlener Fenchel bringt genau diese authentische, leicht süßliche Anis-Note direkt in Ihre Küche. Reiben Sie Ihren Schweinebraten damit ein (als perfekten Rub) oder mischen Sie das Pulver unter Ihre Frikadellenmasse, um im Handumdrehen echtes „Bella Italia“-Flair auf den Teller zu zaubern.
Fenchel ist die absolute Seele der traditionellen Brotgewürze! Während ganze Fenchelsamen beim Kauen im weichen Brotteig oft als störend empfunden werden, verbindet sich unser fein gemahlenes Fenchelpulver perfekt und völlig klumpenfrei mit dem Mehl. Es verleiht dem Teig nicht nur ein herrlich-würziges, rustikales Aroma, sondern erfüllt noch einen zweiten, wichtigen Zweck: Die ätherischen Öle des Fenchels machen schwere, dunkle Brotsorten (wie Roggen- oder kräftiges Sauerteigbrot) wesentlich bekömmlicher und leichter verdaulich.
Ja, absolut! Und das Ergebnis ist oft sogar noch aromatischer als bei vielen Teebeuteln. Da die Fenchelsamen für unser Pulver bereits komplett fein vermahlen sind, können die wertvollen, beruhigenden ätherischen Öle sofort vom Wasser aufgenommen werden. Geben Sie einfach einen halben Teelöffel des Pulvers in eine Tasse und gießen Sie es mit heißem Wasser auf. Wichtig: Da es sich um 100 % reinen, vermahlenen Naturfenchel handelt, löst sich das Pulver nicht auf. Lassen Sie es einfach kurz ziehen, bis es sich am Boden absetzt, und genießen Sie ein herrlich wohltuendes Heißgetränk!













