Bohnenkraut gerebelt
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Gerebeltes Bohnenkraut
- Aroma: Kräftig, unverkennbar pfeffrig-scharf und herzhaft-würzig.
- Qualität: Schonend gerebelt zum Erhalt des intensiven, robusten Aromas.
- Klassiker für: Alle Arten von Bohnengerichten, Linseneintöpfe und fettes Fleisch.
- Tipp: Für volles Aroma lange mitkochen, aber wegen der Intensität sparsam dosieren.
Lieferzeit: Schon in 3-5 Tagen in deinem Gewürzregal - bereit für dein nächstes Geschmackserlebnis.
Bohnenkraut gerebelt: Pfeffriges Aroma für Bohnengerichte & Eintöpfe
Entdecken Sie unser gerebeltes Bohnenkraut, einen Klassiker der deutschen und europäischen Hausmannskost. Sein Aroma ist kräftig und unverkennbar pfeffrig-scharf und erinnert an eine Mischung aus Thymian und Oregano, aber mit einer ganz eigenen, intensiven Note. Seinen Namen trägt es nicht ohne Grund: Es ist die traditionelle Zutat, die Bohnengerichten erst ihren typischen Geschmack verleiht.
Mehr als nur der klassische Begleiter für Bohnen
Die Hauptrolle spielt Bohnenkraut natürlich in Gerichten mit Hülsenfrüchten, doch seine pfeffrige Würze kann noch viel mehr.
- Für Hülsenfrüchte: Verfeinert grüne Bohnen, dicke Bohnen, Linsen- und Erbseneintöpfe und macht diese Gerichte harmonischer und bekömmlicher.
- Für Fleischgerichte: Passt wunderbar zu fettem Fleisch wie Lamm, Schwein oder Ente und gibt Füllungen für Braten eine deftige Note.
- Für Kartoffeln & Pilze: Verleiht Bratkartoffeln, Kartoffelsuppen und herzhaften Pilzgerichten eine kräftige, pfeffrige Würze.
- Für Eintöpfe: Rundet den Geschmack von deftigen Eintöpfen aller Art perfekt ab.
Tipps zur optimalen Anwendung
Das robuste Aroma von Bohnenkraut entfaltet sich beim Kochen. Beachten Sie daher diese Profi-Tipps:
- Lange mitkochen: Geben Sie Bohnenkraut ruhig von Anfang an zu Ihren Eintöpfen oder Schmorgerichten hinzu. So können sich die ätherischen Öle voll entfalten.
- Sparsam dosieren: Sein pfeffriger Geschmack ist recht intensiv. Beginnen Sie mit einer kleineren Menge und würzen Sie bei Bedarf später nach.
Bestellen Sie den Klassiker für Deftiges
Verleihen Sie Ihren herzhaften Gerichten eine authentische, pfeffrige Tiefe. Bestellen Sie jetzt unser aromatisches, gerebeltes Bohnenkraut.
Zutaten:
Bohnekraut gerebelt
Nährwert je 100g:
Brennwert: 1358kJ (324kcal);
Fett: 6g;
gesättigte Fettsäuren: 1,2g;
Kohlenhydrate; 53,5g;
davon Zucker: 15,3g;
Eiweiß: 6,7g;
Salz: 0,06g;
Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen
Weitere Gewürze finden Sie hier.
Allgemeine Info:
Bei FeinSte Rubs werden qualitative hochwertige Gewürze, Kräuter, Pfeffer und Salze verarbeitet. Dadurch können Sie unsere Gewürzzubereitungen sparsamer, wie üblich, einsetzen. Am besten würzen Sie Ihre Speisen nach dem Zubereiten noch etwas nach oder schmecken sie vor dem Servieren das Essen ab.
Bis auf ein paar Ausnahmen, wie zum Beispiel Red Hot Chili Powder und des Paten Liebling, sind alle Mischungen auch für Kinder geeignet.
Unsere Dosen, Streuer und Gläser sind wiederbefüllbar. Der Umwelt zu liebe ist jeder Mischung auch als kostengünstige Nachfülltüte erhältlich.
Wenn Ihnen unsere Mischungen schmecken, würden wir uns über eine positive Bewertung freuen.
Der Name ist hier absolutes Programm! Bohnenkraut schmeckt nicht nur fantastisch zu Hülsenfrüchten, es hat auch eine extrem wichtige funktionale Aufgabe in der traditionellen Hausmannskost. Die in unserem gerebelten Kraut enthaltenen ätherischen Öle sorgen nämlich dafür, dass schwere Gerichte wie dicke Bohnen, Linseneintöpfe oder Erbsensuppen für den Magen wesentlich leichter verdaulich und bekömmlicher werden. Es ist also der perfekte, natürliche und hocharomatische Trick gegen das „Bauchgrummeln“ nach dem Eintopf!
Bohnenkraut hat ein wunderbar kräftiges, intensiv-würziges Aroma, das oft an eine rustikale Mischung aus Thymian und Oregano erinnert, aber eine ganz eigene, markante Schärfe besitzt. Wussten Sie schon? Weil es so herrlich pfeffrig-scharf schmeckt, wurde Bohnenkraut in Europa früher sehr oft als günstiger Ersatz für den damals fast unbezahlbaren schwarzen Pfeffer genutzt! Es passt daher nicht nur zu Bohnen, sondern ist auch eine geniale, deftige Würze für fettreiche Fleischgerichte (wie Lamm oder Schweinebraten), Bratkartoffeln oder herzhafte Pilzpfannen.
Im Gegensatz zu zarten Kräutern wie Dill oder Koriander, die starke Hitze überhaupt nicht vertragen, ist Bohnenkraut extrem robust! Sein volles, pfeffrig-deftiges Aroma entfaltet unser gerebeltes Kraut am allerbesten, wenn es lange in der Flüssigkeit mitköcheln darf. Geben Sie es also ruhig schon ganz zu Beginn der Garzeit direkt mit in Ihren Schmortopf, den deftigen Linseneintopf oder die Kartoffelsuppe. Da der Geschmack sehr kräftig ist, tasten Sie sich bei der Dosierung am besten zunächst mit einer kleinen Prise heran!
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