Knoblauchgranulat grob: Rustikaler Knoblauch mit Biss für Grill & Pfanne
Entdecken Sie unser grobes Knoblauchgranulat – die perfekte Wahl für alle, die Knoblauch nicht nur schmecken, sondern auch sehen und fühlen wollen. Im Gegensatz zur feinen Variante bestehen diese kleinen, getrockneten Knoblauchstückchen und sorgen für intensive Geschmacksinseln und eine interessante Textur. Natürlich genießen Sie dabei den vollen Komfort: kein Schälen, kein Schneiden und keine riechenden Hände.
Der Held für Gerichte mit rustikalem Charakter
Dieses Granulat ist ideal für alle Zubereitungsarten, bei denen Textur und Röstaromen erwünscht sind.
- Für Grill & Pfanne: Perfekt für trockene Gewürzmischungen (Rubs), da es gut am Fleisch haften bleibt. Beim Braten von Kartoffeln oder Gemüse entwickelt es herrliche Röstaromen, ohne schnell zu verbrennen.
- Für Schmorgerichte & Marinaden: Die Stücke saugen sich mit Flüssigkeit voll, werden weich und sorgen für kleine, köstliche Geschmacksexplosionen im fertigen Gericht.
- Zum Einlegen: Ideal zum Aromatisieren von Öl oder zum Einlegen von Schafskäse und Oliven.
Tipps zur Anwendung und für eigene Mischungen
So nutzen Sie das grobe Granulat am besten:
- In Öl anschwitzen: Da es hitzestabiler ist als Pulver, können Sie es wunderbar zu Beginn des Kochprozesses in Öl anschwitzen.
- Zeit zum Einweichen geben: In kalten Dips, Dressings oder Marinaden sollte es einige Minuten ziehen, um weicher zu werden und sein Aroma zu entfalten.
- Für die Gewürzmühle: Es hat die perfekte Größe, um es mit grobem Salz, Pfefferkörnern und getrockneten Kräutern zu Ihrer eigenen, individuellen Gewürzmühle-Mischung zu kombinieren.
Bestellen Sie Knoblauch mit Biss
Verleihen Sie Ihren Gerichten eine herzhafte, sichtbare Knoblauchnote. Bestellen Sie jetzt unser grobes Knoblauchgranulat.
Zutaten:
Knoblauchgranulat grob
Nährwert je 100g:
Brennwert: 1398 kJ (334 kcal);
Fett: 0,7 g;
gesättigte Fettsäuren: 0,2 g;
Kohlenhydrate; 56,2 g;
davon Zucker: 52,1 g;
Eiweiß: 16,8 g;
Salz: 0,1 g;
Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen
Weitere Gewürze finden Sie hier.
Allgemeine Info:
Bei FeinSte Rubs werden qualitative hochwertige Gewürze, Kräuter, Pfeffer und Salze verarbeitet. Dadurch können Sie unsere Gewürzzubereitungen sparsamer, wie üblich, einsetzen. Am besten würzen Sie Ihre Speisen nach dem Zubereiten noch etwas nach oder schmecken sie vor dem Servieren das Essen ab.
Bis auf ein paar Ausnahmen, wie zum Beispiel Red Hot Chili Powder und des Paten Liebling, sind alle Mischungen auch für Kinder geeignet.
Unsere Dosen, Streuer und Gläser sind wiederbefüllbar. Der Umwelt zu liebe ist jeder Mischung auch als kostengünstige Nachfülltüte erhältlich.
Wenn Ihnen unsere Mischungen schmecken, würden wir uns über eine positive Bewertung freuen.
Frischer Knoblauch oder sehr feines Pulver verbrennen bei starker Hitze in der Pfanne oder auf dem Grill extrem schnell und werden unangenehm bitter. Unser grobes Knoblauchgranulat ist hier die perfekte Lösung! Durch die größeren Stückchen ist es deutlich hitzestabiler. Es entwickelt beim scharfen Anbraten von Bratkartoffeln oder in BBQ-Trockenmarinaden (Rubs) auf dem Fleisch herrliche, süßliche Röstaromen und behält einen tollen, rustikalen Biss, ohne sofort zu verbrennen.
Feines Granulat ist ideal, wenn es sich unsichtbar auflösen soll (wie in Dips oder Kräuterbutter). Unser grobes Knoblauchgranulat ist dagegen für alle Gerichte gedacht, bei denen Sie den Knoblauch sehen und als kleine „Geschmacksinseln“ auf der Zunge spüren möchten! In Schmorgerichten, Gulasch oder flüssigen Marinaden saugen sich die getrockneten Stückchen mit der Flüssigkeit voll, werden angenehm weich und sorgen für wunderbare, herzhafte Geschmacksexplosionen in jedem Bissen.
Ja, aber dafür brauchen Sie zwingend die grobe Variante! Feines Knoblauchpulver würde in einer Mühle sofort verklumpen oder ungemahlen durchrieseln. Unser grobes Knoblauchgranulat hat hingegen exakt die richtige Struktur und Größe für das Mahlwerk. Der ultimative Profi-Tipp: Mischen Sie die Knoblauchstückchen in Ihrer Mühle einfach mit grobem Meersalz, schwarzen Pfefferkörnern und vielleicht etwas Chili. So haben Sie jederzeit Ihre eigene, hocharomatische Steak- und Alltagsmischung frisch parat!













