No 25 fermentierter Pondicherry Pfeffer

FEINSTE RUBS NO 25 FERMENTIERTER PONDICHERRY PFEFFER

Tief. Aromatisch. Unvergesslich.

Mit dem No 25 fermentierter Pfeffer holen Sie sich ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis in die Küche. Diese hochwertige Gewürzzubereitung vereint das Beste aus südindischer Handwerkskunst mit der Kraft natürlicher Fermentation – für ein Aroma, das Sie nicht mehr missen möchten.

Der Pfeffer für No 25 fermentierter Pondicherry Pfeffer stammt aus der gleichnamigen Region Pondicherry in Südindien, wo er unter idealen Bedingungen reift. Nach der Ernte werden die vollen, reifen Beeren in frischem Meersalz eingelegt und dort schonend fermentiert. Diese traditionelle Methode verleiht dem Pfeffer nicht nur seine unverwechselbare weiche, feuchte Textur, sondern auch eine komplexe Aromenvielfalt: würzig, leicht fruchtig und angenehm mild im Abgang.

Ob als Finishing-Touch auf gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse – No 25 fermentierter Pondicherry Pfeffer setzt ein kulinarisches Statement. Auch kalte Speisen wie Carpaccio, Burrata oder bunte Sommersalate profitieren von seiner aromatischen Tiefe. Einfach mit den Fingern zerdrücken, drüberstreuen – und genießen.

Dieser fermentierte Pfeffer ist nicht nur ein Gewürz, sondern ein Erlebnis für die Sinne. Ein echtes Highlight für alle, die beim Würzen keine Kompromisse machen.

Für die Mühle ist fermentierter Pfeffer wegen seiner höheren Feuchte nicht geeignet.