Bohnenkraut gerebelt

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Als mediterraner Lippenblütler ist das Bohnenkraut botanisch verwandt mit Rosmarin, Lavendel, Thymian und Salbei. Man könnte Bohnenkraut als strengen Bruder des Thymian bezeichnen. Es würzt nicht nur Bohnen sondern allgemein Hülsenfrüchte und passt auch gut zu Kartoffeln, Kohl und Wurzelgemüse.

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